Риба


Лосось у соєво-імбирному маринаді з баклажаном і грибами майтаке


Нестримна миска з рисом і сардинами у стилі теріякі


Освіжаючий маринований лосось з оцтом та овочами (у стилі Нанбан-дзуке)


Смажена скумбрія: ніжна та соковита


Камбала, тушкована в соєвому соусі – класична японська тушкована біла риба


Просте японське рибне блюдо: смажений лосось з цитрусовим соєвим соусом і маслом


Жовтохвіст теріякі в глазурі місо


Хрустка смажена сьомга з соусом тартар


Хрусткий лосось теріякі з літніми овочами


Біла риба в кисло-солодкому кетчуповому соусі


Поживний місо-суп із консервованої скумбрії


Лосось Сайкьо-Які (Смажений лосось із маринадом із солодкої місо)


Швидка риба-меч з імбиром (маринад не потрібен!)


Хрустка скумбрія по-японськи з тертим дайконом і кисло-солодким соусом


Кисло-солодка смажена риба-меч із зеленою цибулею


Запечена риба-меч з місо, майонезом і сиром


Стейк з риби-меч з часником та глазур'ю теріякі на устричному маслі


Традиційний суп місо з Нагано з паростками бамбука та консервованою скумбрією


Смажена біла риба з маслом і соєвим соусом за 10 хвилин в одній сковороді


Лосось з місо-маслом та овочами (Чан-Чан Які по-хоккайдськи)


Місо-суп з лососем, картоплею та грибами на соєвому молоці


Класична японська рисова каша (Зосуі з лососем)


Лосось, обсмажений із соєвим соусом і вершковим маслом, з картоплею


Скумбрія, смажена на сковороді з каррі


Риба-меч з місо-маслом


Хрусткі фрітери з лосося та майтаке з простим соусом тартар


Хрусткий смажений меч-риба Тацута-аге


Лосось у соєво-часниковій масляній глазурі з грибами майтаке


Насичений і пікантний лосось з грибами майтаке в глазурі місо-майонез


Смажений лосось з японським грибним соусом