Thunfisch-Pilz-Reis (Takikomi Gohan)

Gemischtes Gemüse-Tempura (Kakiage)

Gebratene Aubergine in Dashi-Brühe (Yaki-hitashi)

Grundlegende Kroketten

Soja-Ingwer-marinierter Lachs mit Aubergine und Maitake-Pilzen

Herzhaft in Miso geschmortes Schweinefleisch und Tofu mit Ei

Süß-herzhafter Hackfleisch-Auberginen-Reisnapf

Soboro Bibimbap Bowl

Japanische Zwiebelsuppe mit Speck und Pilzen

Japanischer Daikon-Pot-au-Feu (langsam geschmort und zart)

Miso-Suppe mit Spinat und Pochiertem Ei

Miso-Suppe mit Olivenöl, schwarzem Pfeffer und Wurzelgemüse

Tofu-Brokkoli-Salat mit Bonitoflocken

Tofu-Steak mit würziger Pilzsauce

Scharfes Tofu- und Enoki-Pilz-Jjigae

Napa-Kohl und Zerkrümelter Tofu Sesam-Miso-Suppe

Tofu und Hackfleisch vom Huhn mit Ei geschmort – Ein wohltuendes Gericht im japanischen Stil

Erfrischend marinierter Lachs mit Essig und Gemüse (Nanban-Zuke-Stil)

Herzhafte Chop-Suey-Art gebratenes Gemüse mit dicker Sauce

Reichhaltiges und samtiges Auberginen-Hoisin-Pfannengericht (Japanisches zweimal gekochtes Schweinefleisch)

Saftiger gefüllter Aubergine mit süßer Ponzu-Glasur

Schweinebauch und Kohl süß-scharfes Miso-Pfannengericht

Saftiger Rindfleisch-Bowl (Tsuyudaku Gyudon) – Unglaublich Lecker!

Reisschüssel mit Hackfleisch, Kimchi und Schnittknoblauch

Karotten-Shirishiri mit Thunfisch und weichem Rührei

Süß-saure glasierte Aubergine

Süß-herzhaft in Schweinefleisch gewickelte Aubergine

Knuspriger Teriyaki-Lachs mit Sommergemüse

Knuspriges japanisches Schweinefleisch Karaage mit Frühlingszwiebel-Knoblauch-Sojasoße

Saftiges Hähnchen mit Shimeji-Pilzen und japanischer Lauchzwiebel-Mayo-Butter