Non avevo mai pensato di usare il pollo teriyaki in un wrap. Che bella idea. Ho cotto il pollo nel microonde perché faceva troppo caldo per cucinarlo sui fornelli. A parte questo, è stato preparato esattamente come scritto. Buona idea per il pranzo che può essere preparato la sera prima.

• Vale assolutamente la pena di farlo!

Superlativo. Pollo tenerissimo che si scioglie in bocca. Il sugo è così saporito. Ho raddoppiato la ricetta per averne in abbondanza in frigorifero per tutta la settimana. Per la maggior parte di questa settimana le temperature saranno intorno ai 35 gradi, quindi questo pollo freddo sarà perfetto da servire con il caldo. Abbinalo con del riso dal freezer e un'insalata.

• Buonissimo!

Mio marito ha adorato questo, dalle tagliatelle al sapore di sesamo al saporito mix di pomodoro sopra. L'ho adorato perché è così veloce da preparare la sera prima. Basta tirarlo fuori dal frigorifero il giorno dopo e il pranzo è servito. Ho usato i filetti di tonno pinna gialla Ortiz di alta qualità in olio d'oliva per questo piatto. Sono così colpita da tutte le ricette deliziose e facilissime che trovo su questo sito. È una miniera d'oro!

• Facile da fare e riuscito benissimo.

Davvero gustoso, inoltre è economico e veloce da preparare. Ci vogliono solo pochi minuti per mettere in tavola un pasto economico e delizioso. Questa è un'ottima ricetta per quando non hai molto tempo o energia da dedicare alla cucina.

L'ho fatto due volte ormai. È assolutamente delizioso. Facilissimo poiché tengo lo zenzero a julienne nel congelatore. Il manzo "affettato sottilmente" viene da Costco (l'unico posto dove riesco a trovare questo tipo di manzo) e rimane anch'esso nel congelatore. Tutto si unisce in un attimo alla fine di una lunga giornata.

• Potrei riprovare.

Era nella norma. È broccoli conditi con wasabi e salsa di soia, quindi è semplice da preparare ed è adeguato come parte di una più ampia varietà di contorni. Fate attenzione al wasabi, però. Può diventare troppo piccante se non si fa attenzione.

Un bel contorno semplice. Semplice e facile da preparare. Gustoso. L'unica modifica che ho apportato è stata aggiungere un po' meno olio di quanto richiedesse la ricetta, principalmente per ridurre le calorie. In realtà non ha bisogno di così tanto olio.

• Buonissimo!

Oh, wow, questo pollo è così saporito! Ci è piaciuto moltissimo. L'ho preparato esattamente come scritto, tuttavia ho "vellutato" il pollo prima di marinarlo. È risultato estremamente tenero e delizioso. Questo sarà in rotazione regolare nella nostra casa. Grazie chef Yuu!

• Facile da fare e riuscito benissimo.

Che piatto delizioso! Non ho aggiunto il kombu come suggeriva la ricetta, quindi ho regolato la quantità d'acqua. Ho riempito l'acqua fino al segno delle 2 tazze nel cuociriso invece di usare 450ml come scritto. L'unica modifica che farei la prossima volta è aggiungere l'edamame DOPO la cottura, perché i fagioli edamame perdono il loro vivace colore verde quando vengono cotti.

• Un po' difficile da fare.

Questi sembravano così belli nella foto sul sito web che ho dovuto provarli. Di solito sono brava a fare il tamagoyaki, ma questa volta è stato difficile. Arrotolare l'uovo con il grosso bastoncino di granchio al centro è stato difficile per me. Inoltre, distribuire uniformemente gli spiedini di bambù attorno al rotolo di uova è stato complicato. Alla fine, la parte centrale del "fiore" era ben fuori centro. Il sapore era abbastanza buono, ma far sembrare il rotolo di uova un fiore richiederà molta pratica e abilità.

Contorno delizioso, leggero e gustoso. Ho apprezzato particolarmente la salsa. Presentazione semplice ma di grande effetto.

• Buonissimo!

Questo è un piatto profondamente saporito e delizioso. Ho usato il cuociriso per prepararlo, quindi è stato molto facile da fare. Ho dovuto usare i funghi shiitake perché nel Regno Unito non si possono comprare i shimeji. Ho anche usato il salmone in scatola invece del tonno perché era quello che avevo a disposizione. Pensavo che ci sarebbe stato un sapore di zenzero più pronunciato, ma in realtà era più sottile. La mia pentola di riso ha fatto il meraviglioso okoge (お焦げ) che abbiamo davvero apprezzato come parte della ricetta complessiva. Grazie chef Yoshiro!

• Facile da fare e riuscito benissimo.

Contorno semplice. Saporito ed elegante. Ho aggiunto i peperoni alla salsa, ma per il resto ho preparato come indicato.

• Lo consiglierei ai miei amici!

Una ricetta semplice e piacevole per il pranzo. Non ho provato il metodo del microonde per cucinare il pollo perché avevo già del pollo sous vide nel congelatore, ma la ricetta della marinata di pomodoro e peperone è deliziosa. Ho usato l'aceto di vino bianco come suggerito, e ho usato i peperoni gialli e verdi che avevo in frigorifero. La marinata è leggera e saporita. Lo farò sicuramente di nuovo.

• Vale assolutamente la pena di farlo!

Era così facile da preparare ed è perfetto per il bento. Si conserva bene in frigorifero per i pasti più avanti nella settimana. Ho aggiunto più zenzero di quanto richiedesse la ricetta, ma a parte questo ho seguito la ricetta come scritta. La prossima volta voglio provarlo con il pollo, solo per variare, ma è fantastico con il maiale. Grazie, Yuu!

Questa era una bella variazione della versione "completa" dell'okonomiyaki. È leggero e gustoso, ma potrebbe non essere abbastanza sostanzioso per un pasto completo. Ho aggiunto la pancetta di maiale come suggerito da Akiho e l'ho servito come contorno, con il sushi come piatto principale. Anche veloce e facile da preparare.

È un buon contorno per il niku udon che ho servito. Ho dimenticato di aggiungere il katsuobushi nella salsa, quindi la salsa è venuta piuttosto liquida, ma era comunque buona. È abbastanza sostanzioso e si è conservato bene in frigorifero durante la notte. Il giorno dopo era altrettanto buono. Grazie, Rinaty, per una bella ricetta.

• Buonissimo!

Abbiamo adorato questa deliziosa ricetta nonostante lo sforzo extra richiesto. Trovare pancetta di maiale pre-affettata nel Regno Unito è quasi impossibile, quindi ho comprato un pezzo intero, l'ho parzialmente congelato e l'ho affettato finemente a mano. La misurazione di 3¾ tazze d'acqua della ricetta manca di chiarezza, probabilmente riferendosi a una tazza giapponese (200ml) piuttosto che a una tazza americana (250ml). Ho usato 750ml di conseguenza, ma Tokyo Recipes di Nadia dovrebbe specificarlo per i cuochi britannici. Nel complesso, è un'ottima ricetta che raccomando vivamente.

• Saporito ma ha bisogno di qualche modifica.

Era buono ma mancava un po' di vivacità. La prossima volta aumenterei lo zenzero e aggiungerei sale durante la cottura. Anche un po' di glutammato monosodico potrebbe aiutare. Potrebbe beneficiare anche di peperoncino croccante appena prima di servire. Forse rosolare prima la carne di maiale macinata per scolare il grasso, prima di aggiungere il resto degli ingredienti. Nel complesso una buona ricetta, veloce da preparare e abbastanza gustosa.

• Lo rifarò sicuramente.

Ho usato verdure fresche invece di quelle surgelate e il risultato è stato bellissimo. Lo rifarò sicuramente.

• Facile da fare e riuscito benissimo.

Semplice e delizioso