Tokyo Recipes by Nadia
Carrie H.

Carrie H.

PERFIL

Recetas reseñadas: 21

  • Wrap de pollo teriyaki

      Nunca había pensado en usar pollo teriyaki en un wrap. Qué buena idea. Cociné el pollo en el microondas porque hacía demasiado calor para cocinarlo en la estufa. Aparte de eso, se preparó exactamente como estaba escrito. Buena idea para el almuerzo que se puede preparar la noche anterior.

      Nunca había pensado en usar pollo teriyaki en un wrap. Qué buena idea. Cociné el pollo en el microondas porque hacía demasiado calor para cocinarlo en la estufa. Aparte de eso, se preparó exactamente como estaba escrito. Buena idea para el almuerzo que se puede preparar la noche anterior.
    • Pollo y Brócoli con Salsa de Mayonesa y Ostras en 10 Minutos

      • ¡Totalmente vale la pena hacerlo!

      Súper delicioso. Pollo tierno que se deshace en la boca. La salsa es muy sabrosa. Dupliqué la receta para tener suficiente en el refrigerador durante toda la semana. Las temperaturas estarán en los 30 y tantos grados la mayor parte de esta semana, así que este pollo frío será perfecto para servir en el clima caluroso. Acompáñalo con arroz del congelador y una ensalada.

    • Sōmen de Tomate y Atún

      • ¡Súper delicioso!

      A mi esposo le encantó esto, desde los fideos con sabor a sésamo hasta la sabrosa mezcla de tomate encima. A mí me encantó porque es muy rápido de preparar la noche anterior. Solo sácalo del refrigerador al día siguiente y el almuerzo está servido. Usé los filetes de atún de aleta amarilla Ortiz en aceite de oliva de alta calidad para este plato. Estoy muy impresionada con todas las deliciosas y súper fáciles recetas que encuentro en este sitio web. ¡Es una mina de oro!

      A mi esposo le encantó esto, desde los fideos con sabor a sésamo hasta la sabrosa mezcla de tomate encima. A mí me encantó porque es muy rápido de preparar la noche anterior. Solo sácalo del refrigerador al día siguiente y el almuerzo está servido. Usé los filetes de atún de aleta amarilla Ortiz en aceite de oliva de alta calidad para este plato. Estoy muy impresionada con todas las deliciosas y súper fáciles recetas que encuentro en este sitio web. ¡Es una mina de oro!
    • Tofu Dulce Teriyaki con Ajo

      • Fácil de hacer y quedó genial.

      Realmente sabroso, además es económico y rápido de hacer. Solo toma unos pocos minutos poner una comida barata y deliciosa en la mesa. Esta es una gran receta para cuando no tienes mucho tiempo o energía para dedicar a cocinar.

    • Ternera con Jengibre Dulce y Salada (Shigure-ni) – Tierna y Llena de Sabor

        Lo he hecho dos veces ya. Está absolutamente delicioso. Súper fácil ya que guardo jengibre en juliana en el congelador. La carne de res "en rodajas finas" viene de Costco (el único lugar donde puedo encontrar este tipo de carne) y también se queda en el congelador. Todo se une en un instante al final de un largo día.

      • Brócoli con Wasabi

        • Quizás lo intentaré de nuevo.

        Estuvo bien. Es brócoli sazonado con wasabi y salsa de soja, por lo que es simple de preparar y está bien como parte de una variedad más amplia de guarniciones. Sin embargo, ten cuidado con el wasabi. Puede volverse demasiado picante si no tienes cuidado.

        Estuvo bien. Es brócoli sazonado con wasabi y salsa de soja, por lo que es simple de preparar y está bien como parte de una variedad más amplia de guarniciones. Sin embargo, ten cuidado con el wasabi. Puede volverse demasiado picante si no tienes cuidado.
      • Repollo Adictivo

          Un pequeño acompañamiento agradable. Simple y fácil de preparar. Sabroso. El único cambio que hice fue agregar un poco menos de aceite del que pedía la receta, principalmente para reducir las calorías. Realmente no necesita tanto aceite.

          Un pequeño acompañamiento agradable. Simple y fácil de preparar. Sabroso. El único cambio que hice fue agregar un poco menos de aceite del que pedía la receta, principalmente para reducir las calorías. Realmente no necesita tanto aceite.
        • Pechuga de Pollo Estilo Yakiniku

          • ¡Súper delicioso!

          ¡Oh, vaya, este pollo es tan sabroso! Nos encantó absolutamente. Lo preparé exactamente como estaba escrito, sin embargo, "velveté" el pollo antes de marinarlo. Quedó extremadamente tierno y delicioso. Esto estará en rotación regular en nuestro hogar. ¡Gracias chef Yuu!

          ¡Oh, vaya, este pollo es tan sabroso! Nos encantó absolutamente. Lo preparé exactamente como estaba escrito, sin embargo, "velveté" el pollo antes de marinarlo. Quedó extremadamente tierno y delicioso. Esto estará en rotación regular en nuestro hogar. ¡Gracias chef Yuu!
        • Arroz con Jengibre

          • Fácil de hacer y quedó genial.

          ¡Qué plato tan delicioso! No añadí kombu como sugería la receta, por lo que ajusté el contenido de agua. Llené el agua hasta la marca de 2 tazas en la arrocera en lugar de usar 450ml como estaba escrito. El único cambio que haría para la próxima vez es añadir el edamame DESPUÉS de cocinar, porque los granos de edamame pierden su vibrante color verde cuando se cocinan.

          ¡Qué plato tan delicioso! No añadí kombu como sugería la receta, por lo que ajusté el contenido de agua. Llené el agua hasta la marca de 2 tazas en la arrocera en lugar de usar 450ml como estaba escrito. El único cambio que haría para la próxima vez es añadir el edamame DESPUÉS de cocinar, porque los granos de edamame pierden su vibrante color verde cuando se cocinan.
        • Tamagoyaki en forma de flor

          • Un poco difícil de hacer.

          Estos se veían tan bonitos en la foto del sitio web que tuve que probarlos. Normalmente soy buena haciendo tamagoyaki, pero esto fue difícil. Enrollar el huevo con el voluminoso palito de cangrejo en el medio fue complicado para mí. Además, distribuir uniformemente los palillos de bambú alrededor del rollo de huevo también fue complicado. Al final, la parte central de la "flor" quedó bastante descentrada. El sabor fue bastante bueno, pero lograr que el rollo de huevo parezca una flor requerirá mucha práctica y habilidad.

          Estos se veían tan bonitos en la foto del sitio web que tuve que probarlos. Normalmente soy buena haciendo tamagoyaki, pero esto fue difícil. Enrollar el huevo con el voluminoso palito de cangrejo en el medio fue complicado para mí. Además, distribuir uniformemente los palillos de bambú alrededor del rollo de huevo también fue complicado. Al final, la parte central de la "flor" quedó bastante descentrada. El sabor fue bastante bueno, pero lograr que el rollo de huevo parezca una flor requerirá mucha práctica y habilidad.
        • Marinada china de tomate y cebolla con prosciutto

            Delicioso acompañamiento, ligero y sabroso. Me gustó especialmente la salsa. Presentación sencilla pero impresionante.

            Delicioso acompañamiento, ligero y sabroso. Me gustó especialmente la salsa. Presentación sencilla pero impresionante.
          • Arroz con Atún y Champiñones (Takikomi Gohan)

            • ¡Súper delicioso!

            Este es un plato profundamente sabroso y delicioso. Usé la arrocera para prepararlo, por lo que fue muy fácil de hacer. Tuve que usar hongos shiitake porque no se pueden comprar shimeji en el Reino Unido. También usé salmón enlatado en lugar de atún porque era lo que tenía a mano. Pensé que habría un sabor más pronunciado de jengibre, pero en realidad fue más sutil. Mi olla de arroz hizo el hermoso okoge (お焦げ) que realmente disfrutamos como parte de la receta en general. ¡Gracias chef Yoshiro!

            Este es un plato profundamente sabroso y delicioso. Usé la arrocera para prepararlo, por lo que fue muy fácil de hacer. Tuve que usar hongos shiitake porque no se pueden comprar shimeji en el Reino Unido. También usé salmón enlatado en lugar de atún porque era lo que tenía a mano. Pensé que habría un sabor más pronunciado de jengibre, pero en realidad fue más sutil. Mi olla de arroz hizo el hermoso okoge (お焦げ) que realmente disfrutamos como parte de la receta en general. ¡Gracias chef Yoshiro!
          • Espárragos Salteados con Mantequilla y Salsa de Ajo

            • Fácil de hacer y quedó genial.

            Guarnición sencilla. Sabrosa y elegante. Agregué pimientos a la salsa, pero por lo demás lo preparé tal como estaba escrito.

            Guarnición sencilla. Sabrosa y elegante. Agregué pimientos a la salsa, pero por lo demás lo preparé tal como estaba escrito.
          • Ensalada de Pollo al Vapor y Tomate Estilo Carpaccio

            • ¡Se lo recomendaría a mis amigos!

            Una receta fácil y agradable para el almuerzo. No probé el método de microondas para cocinar el pollo porque ya tenía algo de pollo sous vide en el congelador, pero la receta de la marinada de tomate y pimiento es encantadora. Usé vinagre de vino blanco como se sugirió, y usé los pimientos amarillos y verdes que tenía en mi nevera. La marinada es ligera y sabrosa. Definitivamente lo haré de nuevo.

            Una receta fácil y agradable para el almuerzo. No probé el método de microondas para cocinar el pollo porque ya tenía algo de pollo sous vide en el congelador, pero la receta de la marinada de tomate y pimiento es encantadora. Usé vinagre de vino blanco como se sugirió, y usé los pimientos amarillos y verdes que tenía en mi nevera. La marinada es ligera y sabrosa. Definitivamente lo haré de nuevo.
          • Salteado de cerdo y verduras estilo bento japonés

            • ¡Totalmente vale la pena hacerlo!

            Esto fue muy fácil de hacer y es perfecto para el bento. Se conserva bien en el refrigerador para las comidas de más adelante en la semana. Agregué más jengibre del que pedía la receta, pero aparte de eso me ceñí a la receta tal como estaba escrita. La próxima vez quiero probarlo con pollo, solo para variar, pero está fantástico con el cerdo. ¡Gracias, Yuu!

            Esto fue muy fácil de hacer y es perfecto para el bento. Se conserva bien en el refrigerador para las comidas de más adelante en la semana. Agregué más jengibre del que pedía la receta, pero aparte de eso me ceñí a la receta tal como estaba escrita. La próxima vez quiero probarlo con pollo, solo para variar, pero está fantástico con el cerdo. ¡Gracias, Yuu!
          • Okonomiyaki de Tofu sin Culpa (Tortitas Saladas Japonesas)

              Esta fue una buena variación de la versión "completa" del okonomiyaki. Es ligero y sabroso, pero puede que no sea suficientemente sustancioso para una comida. Agregué panceta de cerdo como sugirió Akiho y lo serví como guarnición, con sushi como plato principal. Rápido y fácil de preparar, también.

              Esta fue una buena variación de la versión "completa" del okonomiyaki. Es ligero y sabroso, pero puede que no sea suficientemente sustancioso para una comida. Agregué panceta de cerdo como sugirió Akiho y lo serví como guarnición, con sushi como plato principal. Rápido y fácil de preparar, también.
            • Ensalada de Tofu y Brócoli con Copos de Bonito

                Es un buen acompañamiento para el niku udon que serví. Olvidé agregar el katsuobushi a la salsa, por lo que la salsa quedó bastante líquida, pero aun así estaba rica. Es bastante llenador y se conservó bien en el refrigerador durante la noche. Sabía igual de bien al día siguiente. Gracias, Rinaty, por una buena receta.

                Es un buen acompañamiento para el niku udon que serví. Olvidé agregar el katsuobushi a la salsa, por lo que la salsa quedó bastante líquida, pero aun así estaba rica. Es bastante llenador y se conservó bien en el refrigerador durante la noche. Sabía igual de bien al día siguiente. Gracias, Rinaty, por una buena receta.
              • Udon de Panceta de Cerdo Rápido y Fácil (Niku Udon)

                • ¡Súper delicioso!

                Nos encantó esta deliciosa receta a pesar del esfuerzo adicional requerido. Conseguir panceta de cerdo pre-cortada en el Reino Unido es casi imposible, así que compré una pieza entera, la congelé parcialmente y la corté en láminas finas a mano. La medida de 3¾ tazas de agua de la receta carece de claridad, probablemente refiriéndose a una taza japonesa (200 ml) en lugar de una taza estadounidense (250 ml). Usé 750 ml en consecuencia, pero Tokyo Recipes de Nadia debería especificar esto para los cocineros del Reino Unido. En general, es una excelente receta que recomiendo ampliamente.

                Nos encantó esta deliciosa receta a pesar del esfuerzo adicional requerido. Conseguir panceta de cerdo pre-cortada en el Reino Unido es casi imposible, así que compré una pieza entera, la congelé parcialmente y la corté en láminas finas a mano. La medida de 3¾ tazas de agua de la receta carece de claridad, probablemente refiriéndose a una taza japonesa (200 ml) en lugar de una taza estadounidense (250 ml). Usé 750 ml en consecuencia, pero Tokyo Recipes de Nadia debería especificar esto para los cocineros del Reino Unido. En general, es una excelente receta que recomiendo ampliamente.
              • Tazón de arroz con tofu y cerdo molido con salsa china sabrosa

                • Sabroso pero necesita algunos ajustes.

                Estuvo bien pero le faltó un poco de intensidad. La próxima vez aumentaría el jengibre y añadiría sal durante el proceso de cocción. También podría ayudar algo de glutamato monosódico. También se beneficiaría de aceite de chile crujiente justo antes de servir. Quizás dorar primero la carne de cerdo picada para escurrir la grasa antes de añadir el resto de los ingredientes. En general, una buena receta que es rápida de preparar y bastante sabrosa.

                Estuvo bien pero le faltó un poco de intensidad. La próxima vez aumentaría el jengibre y añadiría sal durante el proceso de cocción. También podría ayudar algo de glutamato monosódico. También se beneficiaría de aceite de chile crujiente justo antes de servir. Quizás dorar primero la carne de cerdo picada para escurrir la grasa antes de añadir el resto de los ingredientes. En general, una buena receta que es rápida de preparar y bastante sabrosa.
              • Ensalada de Brócoli y Zanahoria con Aderezo de Mayonesa y Mostaza

                • Definitivamente lo haré de nuevo.

                Usé verduras frescas en lugar de congeladas y quedó hermoso. Definitivamente lo haré de nuevo.

              • Tazón de Sukiyaki de Res Dulce y Salado con Huevo

                • Fácil de hacer y quedó genial.

                Simple y delicioso

                • 1
                  1/1