Annem brokoli yeme şeklimi değiştirdi!
Wasabi ve soya sosu, bu basit yemekte brokoliye yeni bir boyut katıyor. Taze brokoli çıtır çıtır mükemmelliğe kadar haşlanıyor ve tüm 5 duyunuzu memnun edecek bu garnitürde basit bir sos ile karıştırılıyor! Wasabi'nin hoş keskinliği, soya sosunun umami açısından zengin notlarıyla mükemmel şekilde dengeleniyor.Basit. Lezzetli. Vegan. Her sağlıklı diyete mükemmel bir katkı!
5 dakika
Nozomi&Mirai | Plant-Based Sis
PROFİL
MALZEMELER
KİŞİLİK 2
Orijinal tarif (1X) 2 kişilik
Tarifi ölçeklendirirken bazı malzemelerin oranları küçük ayarlamalar gerektirebilir. Gerektiği gibi ayarlayın ve damak zevkinize göre tatlandırın.
- 9oz brokoli (1 baş, 300g)
- 1tbsp soya sosu (damağa göre ayarlayın)
- 1tsp wasabi (damağa göre ayarlayın)
YAPILIŞI
- 1
Brokoliyi küçük parçalara ayırın.
- 2
Brokoliyi sadece yumuşayana kadar haşlayın.
- 3
Soya sosu ve wasabiyi birlikte karıştırın.
- 4
Brokoliyi süzün, biraz soğumasını bekleyin ve wasabi sosuyla karıştırın.
Tarif ID
970
İpuçları ve Notlar
Brokoliyi fazla pişirmeyin! Sadece yumuşamaya başlayana ve hâlâ güzel bir ısırma hissine sahip olana kadar haşlayın. Fazla haşlamak sulu bir salata ile sonuçlanır.
DEĞERLENDİRMEM
Yorumunuzu göndermek için ücretsiz kayıt olun veya giriş yapın!
BAŞLAYORUMLAR
Carrie H.
…
Tekrar deneyebilirim.
Fena değildi. Wasabi ve soya sosuyla tatlandırılmış brokoli, bu yüzden hazırlaması basit ve daha geniş bir garnitür yelpazesinin parçası olarak uygun. Ancak wasabi konusunda dikkatli olun. Dikkat etmezseniz çok acı olabilir.
We are Japanese sisters sharing the beauty of plant-based Japanese home cooking. Japanese cuisine has many dishes that can be made naturally vegan or easily adapted using plant-based ingredients. Drawing from our Japanese roots and everyday cooking experience, we create simple, approachable recipes that make Japanese food enjoyable for everyone. Nozomi lives in Japan, and Mirai lives in Australia. With perspectives from both inside and outside Japan, we focus on recipes that are practical, accessible, and easy to recreate at home. We hope our recipes inspire you to enjoy Japanese plant-based cooking in your daily life. Thank you for reading and cooking with us 🌿 Arigatou gozaimasu 🙇♀️