Sadece bir tava gerektiren—ve doğrama yok!—zengin, etli bir makarna yemeği. Kıyma domuz eti bir blok halinde kızartılır, ardından doyurucu bir doku için parçalanır; domates ve peynir ise her şeyi mükemmel bir uyum içinde bir araya getirir.
İnanılmaz derecede basit, ancak bir restoranda sipariş edeceğiniz bir şey gibi tadı var. Mutlaka denenmesi gereken bir hafta içi makarnası!
15 dakika
Rinaty
PROFİL
MALZEMELER
KİŞİLİK 2
Orijinal tarif (1X) 2 kişilik
Tarifi ölçeklendirirken bazı malzemelerin oranları küçük ayarlamalar gerektirebilir. Gerektiği gibi ayarlayın ve damak zevkinize göre tatlandırın.
- 7oz makarna (200g)
- 7oz kıyma (domuz) (200g)
- 1tbsp zeytinyağı
- kıyılmış maydanoz (isteğe bağlı)
- rendelenmiş Parmesan peyniri (damak zevkinize göre)
- A14oz bütün soyulmuş domates (1 kutu, 400g)
- A1.7cup su (400ml)
- A2tsp tavuk bulyonu tozu (veya konsomme granülleri)
- A1tsp sarımsak ezmesi
- A1tsp soya sosu
- A1tsp şeker
- Atuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
YAPILIŞI
- 1
Bir tavada orta ateşte zeytinyağını ısıtın. Kıymayı paketten doğrudan tek blok halinde tavaya ekleyin. Spatula ile hafifçe bastırın ve her iki tarafı yaklaşık 2 dakika kızarana kadar kavurun.
- 2
A malzemelerini (domates, su, bulyon, sarımsak, soya sosu, şeker, tuz ve karabiber) ekleyin ve eti ile domatesleri kabaca parçalayın. Orta ateşte kaynatın. Makarnayı ikiye kırıp tavaya ekleyin. Pakette belirtilen süre + 1 dakika, ara sıra karıştırarak pişirin.
- 3
Parmesan peyniri ve maydanoz ile servis yapın, isteğe bağlı.
Tarif ID
715
İpuçları ve Notlar
・Makarnayı tavaya eklemeden önce ikiye kırın. Paket süresine 1 dakika ekleyerek pişirin, başında ve sonunda iyice karıştırın. 7 dakikalık makarna ile en iyi sonucu verir.
・Sıvı çok hızlı buharlaşırsa ve makarna hâlâ çok sertse, daha fazla su ekleyip pişirmeye devam edin.
・Domuz etini önce tek parça halinde kavurmak ekstra lezzet ve etli bir doku katar. Pişirirken domuz eti ve domatesleri kabaca parçalayın.
・Kolay bir ipucu: boş domates kutusunu bir kez suyla doldurun—bu tam olarak 1⅔ fincan (400 ml) eder, ölçü kabına gerek yok!
・Bu tarif ABD fincanlarını kullanır (1 fincan ≈ 240 ml).
DEĞERLENDİRMEM
Yorumunuzu göndermek için ücretsiz kayıt olun veya giriş yapın!
BAŞLAYORUMLAR
İlk yorumu yapan siz olun!
About Me I was born and raised in Fukuoka in 1995. I love discovering delicious food just as much as I love eating it! As of January 2025, I’m grateful to have around 850,000 followers on Instagram—thank you so much for your amazing support. My Recipe Philosophy Through cooking, I hope to share many moments of happiness. Whether you’re someone who cooks daily for your family despite a busy schedule, or someone who wants to prepare a delicious meal for a loved one, I want my recipes to be your go-to. I focus on recipes that are easy to make using familiar ingredients and everyday seasonings found in any home. My dishes are not so much “fancy” in flavor as they are warm, home-style meals—simple, quick, and budget-friendly. I would be delighted if my recipes could bring a small sense of warmth and joy to both those who cook and those who eat. The happiness of making something tasty, the joy of hearing “It’s delicious!”, the smiles around the dining table, and the fun of cooking together with children—these are the heartwarming little moments I hope to deliver through my cooking."