Brokoli ve havuçun kremalı hardal mayonez sosuyla karıştırılarak hazırlandığı hızlı ve ferahlatıcı bir yan yemek.
Japon mayonezinin zenginliği, taneli hardalın hafif ekşiliğiyle mükemmel bir uyum sağlayarak her öğüne hafif ama lezzetli bir katkı sunar.
Masada bir yemeğe daha ihtiyaç duyduğunuzda hızlı bir sebze yan yemeği olarak mükemmel!
5 dakika
Rinaty
PROFİL
MALZEMELER
KİŞİLİK 2
Orijinal tarif (1X) 2 kişilik
Tarifi ölçeklendirirken bazı malzemelerin oranları küçük ayarlamalar gerektirebilir. Gerektiği gibi ayarlayın ve damak zevkinize göre tatlandırın.
- 3 1/2 oz dondurulmuş brokoli
- 1/4 havuç, julyen doğranmış
- A1 tbsp. Japon mayonezi
- A1 tsp. tam tahıllı hardal
- ABir tutam tuz ve karabiber
YAPILIŞI
- 1
Sebzeleri buharda pişirin:
Dondurulmuş brokoli ve julyen havucu mikrodalgaya uygun bir kaba ekleyin. Streç filmle gevşekçe örtün ve mikrodalgada (600W) 2,5 dakika pişirin.
- 2
Süzün ve karıştırın:
Buharda pişirilmiş sebzeleri kağıt havluya aktarın ve fazla nemi gidermek için nazikçe kurulayın. Gerekirse büyük brokoli parçalarını daha küçük çiçeklere kesin. Her şeyi bir kaba koyun, sos malzemelerini (A) ekleyin ve nazikçe karıştırın.
Tarif ID
462
İpuçları ve Notlar
・Biraz daha tatlı bir tat tercih ediyorsanız küçük bir tutam şeker ekleyebilirsiniz.
・Ana yemeğinizin lezzet profillerini tamamlamak için baharatı ayarlayın.
・Izgara etler, Japon bentosu veya sandviçler için harika bir garnitür!
DEĞERLENDİRMEM
Yorumunuzu göndermek için ücretsiz kayıt olun veya giriş yapın!
BAŞLAYORUMLAR
Carrie H.
…
Kesinlikle tekrar yapacağım.
Dondurulmuş yerine taze sebze kullandım ve harika çıktı. Kesinlikle tekrar yapacağım.
About Me I was born and raised in Fukuoka in 1995. I love discovering delicious food just as much as I love eating it! As of January 2025, I’m grateful to have around 850,000 followers on Instagram—thank you so much for your amazing support. My Recipe Philosophy Through cooking, I hope to share many moments of happiness. Whether you’re someone who cooks daily for your family despite a busy schedule, or someone who wants to prepare a delicious meal for a loved one, I want my recipes to be your go-to. I focus on recipes that are easy to make using familiar ingredients and everyday seasonings found in any home. My dishes are not so much “fancy” in flavor as they are warm, home-style meals—simple, quick, and budget-friendly. I would be delighted if my recipes could bring a small sense of warmth and joy to both those who cook and those who eat. The happiness of making something tasty, the joy of hearing “It’s delicious!”, the smiles around the dining table, and the fun of cooking together with children—these are the heartwarming little moments I hope to deliver through my cooking."