Isang mabilis at nakakapresko na side dish na gawa sa broccoli at karot na hinaluan ng creamy mustard mayo dressing.
Ang kayamanan ng Japanese mayonnaise ay perpektong nagtatambal sa banayad na asim ng grain mustard, na ginagawa itong magaan ngunit masarap na karagdagan sa anumang pagkain.
Perpekto bilang mabilis na veggie side dish kapag kailangan mo ng isa pang putahe sa mesa!
5 minuto
Rinaty
PROFILE
MGA SANGKAP
PARA SA 2
Ang orihinal na recipe (1X) ay para sa 2 na servings
Kapag binago ang dami ng recipe, maaaring kailanganin ng kaunting pagsasaayos ang ratio ng ilang sangkap. Ayusin kung kinakailangan at tikman ang lasa.
- 3 1/2 oz frozen na broccoli
- 1/4 karot, julienned
- A1 tbsp. Japanese mayonnaise
- A1 tsp. whole-grain mustard
- AIsang kurot ng asin at black pepper
MGA DIREKSYON
- 1
I-steam ang mga gulay:
Ilagay ang frozen na broccoli at julienned na karot sa isang microwave-safe na mangkok. Takpan nang maluwag ng plastic wrap at i-microwave (600W) ng 2 minuto at kalahati.
- 2
Alisan ng tubig at ihalo:
Ilipat ang mga nilutong gulay sa papel na tuwalya at dahan-dahang patuyuin upang alisin ang labis na kahalumigmigan. Hiwain ang malalaking piraso ng broccoli sa mas maliliit na florets kung kinakailangan. Ilagay ang lahat sa isang mangkok, idagdag ang mga sangkap ng dressing (A), at haluin nang malumanay.
Recipe ID
462
Mga Tips at Tala
・Maaari kang magdagdag ng kaunting asukal kung mas gusto mo ang bahagyang mas matamis na lasa.
・I-adjust ang pampalasa upang mapunan ang mga lasa ng iyong pangunahing ulam.
・Mahusay bilang side dish para sa inihaw na karne, Japanese bento, o mga sandwich!
AKING RATING
Mag-sign up o mag-log in nang libre para magsumite ng iyong mga review!
MAGSIMULAMGA REVIEW
Carrie H.
…
Tiyak na gagawin ko ulit.
Gumamit ako ng sariwang gulay sa halip na frozen, at napakaganda ng naging resulta. Tiyak na gagawin ko itong muli.
About Me I was born and raised in Fukuoka in 1995. I love discovering delicious food just as much as I love eating it! As of January 2025, I’m grateful to have around 850,000 followers on Instagram—thank you so much for your amazing support. My Recipe Philosophy Through cooking, I hope to share many moments of happiness. Whether you’re someone who cooks daily for your family despite a busy schedule, or someone who wants to prepare a delicious meal for a loved one, I want my recipes to be your go-to. I focus on recipes that are easy to make using familiar ingredients and everyday seasonings found in any home. My dishes are not so much “fancy” in flavor as they are warm, home-style meals—simple, quick, and budget-friendly. I would be delighted if my recipes could bring a small sense of warmth and joy to both those who cook and those who eat. The happiness of making something tasty, the joy of hearing “It’s delicious!”, the smiles around the dining table, and the fun of cooking together with children—these are the heartwarming little moments I hope to deliver through my cooking."