Tokyo Recipes by Nadia

สลัดเต้าหู้และบร็อคโคลี่กับโบนิโตเกล็ด

4.00(4)
1 รีวิว | 1 รูปภาพ

โพสต์เมื่อ

อัปเดตเมื่อ

สลัดที่ทำได้รวดเร็วและง่ายนี้ให้โปรตีนประมาณ 20 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

การผสมผสานระหว่างเต้าหู้และบร็อคโคลี่ทำให้ได้อาหารที่ดีต่อสุขภาพและอิ่มท้อง

ราดด้วยน้ำสลัดรสเข้มข้นที่ผสมโบนิโตเฟลกส์ สลัดที่มีรสชาติอร่อยนี้เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงประจำวันหรือตัวเลือกเบาๆ สำหรับผู้ที่ดูแลเรื่องอาหารการกิน

สลัดเต้าหู้และบร็อคโคลี่กับโบนิโตเกล็ด
ดูรูปภาพเพิ่มเติม (1)
เวลาในการทำอาหาร

5 นาที

ให้คะแนน
Rinaty
Artist

Rinaty

About Me I was born and raised in Fukuoka in 1995. I love discovering delicious food just as much as I love eating it! As of January 2025, I’m grateful to have around 850,000 followers on Instagram—thank you so much for your amazing support. My Recipe Philosophy Through cooking, I hope to share many moments of happiness. Whether you’re someone who cooks daily for your family despite a busy schedule, or someone who wants to prepare a delicious meal for a loved one, I want my recipes to be your go-to. I focus on recipes that are easy to make using familiar ingredients and everyday seasonings found in any home. My dishes are not so much “fancy” in flavor as they are warm, home-style meals—simple, quick, and budget-friendly. I would be delighted if my recipes could bring a small sense of warmth and joy to both those who cook and those who eat. The happiness of making something tasty, the joy of hearing “It’s delicious!”, the smiles around the dining table, and the fun of cooking together with children—these are the heartwarming little moments I hope to deliver through my cooking."

โปรไฟล์

ส่วนผสม

สำหรับ 2

สูตรดั้งเดิม (1X) ได้ 2 ที่

เมื่อปรับขนาดสูตรอาหาร อัตราส่วนของส่วนผสมบางอย่างอาจต้องปรับเล็กน้อย ปรับตามความเหมาะสมและปรุงรสตามชอบ

  • 7 oz เต้าหู้แข็ง
  • 3 oz ดอกบร็อคโคลี่แช่แข็ง
  • A
    1 packet คัตสึโอบุชิ (โบนิโตเกล็ด)
  • A
    1 tbsp. น้ำมันมะกอก
  • A
    2 tsp. งาคั่วบด
  • A
    2 tsp. ซีอิ๊วขาว
  • A
    1 tsp. น้ำตาล
  • A
    1 tsp. น้ำส้มสายชูข้าว

วิธีทำ

  • 1

    ห่อเต้าหู้ด้วยกระดาษทิชชู วางของหนักทับไว้ และพักประมาณ 15 นาทีเพื่อระบายน้ำออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่บร็อคโคลี่แช่แข็งในชามที่ใช้กับไมโครเวฟได้ คลุมด้วยพลาสติกแรปอย่างหลวมๆ แล้วอุ่นในไมโครเวฟที่ 600W เป็นเวลา 2 นาที ล้างด้วยน้ำเย็นแล้วบีบน้ำส่วนเกินออก

    สลัดเต้าหู้และบร็อคโคลี่กับโบนิโตเกล็ด Process1
  • 2

    จัดเต้าหู้และบร็อคโคลี่ลงในจานเสิร์ฟ ในชามเล็กๆ ผสมส่วนผสมน้ำสลัด A (โบนิโตเกล็ด น้ำมันมะกอก งา ซีอิ๊วขาว น้ำตาล และน้ำส้มสายชูข้าว) เข้าด้วยกัน ราดน้ำสลัดลงบนสลัดแล้วเสิร์ฟ

    สลัดเต้าหู้และบร็อคโคลี่กับโบนิโตเกล็ด Process2

รหัสสูตรอาหาร

204

เคล็ดลับและหมายเหตุ

สามารถใช้บร็อคโคลี่สดแทนแบบแช่แข็งได้หากต้องการ

คะแนนของฉัน

สมัครสมาชิกหรือเข้าสู่ระบบฟรีเพื่อส่งรีวิวของคุณ!

เริ่มต้น

รีวิว

4.00(4)
  • Carrie H.

    Carrie H.

      เป็นเครื่องเคียงที่ดีสำหรับนิคุอุด้งที่ฉันเสิร์ฟ ฉันลืมใส่คัตสึโอบุชิลงในซอส ทำให้ซอสออกมาค่อนข้างใส แต่ก็ยังอร่อยดี อิ่มมากและเก็บในตู้เย็นข้ามคืนได้ดี วันรุ่งขึ้นก็ยังอร่อยเหมือนเดิม ขอบคุณ Rinaty สำหรับสูตรอาหารที่ดี

      เป็นเครื่องเคียงที่ดีสำหรับนิคุอุด้งที่ฉันเสิร์ฟ ฉันลืมใส่คัตสึโอบุชิลงในซอส ทำให้ซอสออกมาค่อนข้างใส แต่ก็ยังอร่อยดี อิ่มมากและเก็บในตู้เย็นข้ามคืนได้ดี วันรุ่งขึ้นก็ยังอร่อยเหมือนเดิม ขอบคุณ Rinaty สำหรับสูตรอาหารที่ดี
    สอบถามเกี่ยวกับสูตรนี้