மனதை நிறைக்கும் யாகினிகு சுவை, ஆனாலும் ஆரோக்கியமானது! அடிமையாக்கும் வாசனையுடன் ஒரு விரைவான உணவு
இந்த செய்முறை கோழி மார்பகத்தை பயன்படுத்தி சக்திவாய்ந்த யாகினிகு (ஜப்பானிய பார்பிக்யூ) சுவையை மீண்டும் உருவாக்குகிறது!
இந்த மிகவும் எளிதான செய்முறை வெறும் 10 நிமிடங்கள் மட்டுமே எடுக்கும்: கோழி மார்பகத்தை மெல்லியதாக நறுக்கி, சிறப்பு யாகினிகு சாஸை தேய்த்து, வாணலியில் வறுக்கவும்.
கோழி மார்பகம் ஆச்சரியப்படும் வகையில் ஈரப்பதமாகவும் மென்மையாகவும் வருகிறது. மரினேட்டில் சேர்க்கப்பட்ட வாசனையான அரைத்த வெள்ளை எள் உங்கள் பசியை தூண்டும், மேலும் ஒரு கிண்ணம் சோறு சாப்பிட வைக்கும்! காரமில்லாதது, எனவே குழந்தைகளும் இதை ரசிக்கலாம்!
10 நிமிடங்கள்
Yuu
சுயவிவரம்
பொருட்கள்
பரிமாறுகிறது 2
அசல் செய்முறை (1X) 2 பரிமாறுகிறது
செய்முறையை அளவிடும்போது, சில பொருட்களின் விகிதங்களுக்கு சிறிய சரிசெய்தல் தேவைப்படலாம். தேவைக்கேற்ப சரிசெய்து சுவைக்கு ஏற்ப மாற்றுங்கள்.
- 1 கோழி மார்பகம் (10.5அவுன்ஸ், 300கிராம்)
- 0.5tbsp காய்கறி எண்ணெய்
- A1tbsp சோயா சாஸ்
- A1tbsp மிசோ (சோயாபீன் பேஸ்ட்)
- A1tbsp சாக்கே (அல்லது வெள்ளை ஒயின்)
- A1tbsp மிரின் (இனிப்பு அரிசி ஒயின்)
- A1tbsp அரைத்த வெள்ளை எள்
- A1tbsp உருளைக்கிழங்கு மாவு (கடாகுரிகோ, அல்லது கார்ன்ஸ்டார்ச்)
- A0.5tbsp சர்க்கரை
- A1tsp எள் எண்ணெய்
- A0.5tsp துருவிய பூண்டு (அல்லது குழாயிலிருந்து 2செமீ பூண்டு பேஸ்ட்)
வழிமுறைகள்
- 1
கோழி மார்பகத்திலிருந்து தோலை நீக்கி, முள்கரண்டியால் பல இடங்களில் குத்தி, சாய்வாக மெல்லியதாக நறுக்கவும்.
- 2
கோழி மற்றும் பொருட்கள் A சோயா சாஸ்1tbsp、மிசோ1tbsp、சாக்கே1tbsp、மிரின்1tbsp、அரைத்த வெள்ளை எள்1tbsp、உருளைக்கிழங்கு மாவு1tbsp、சர்க்கரை0.5tbsp、எள் எண்ணெய்1tsp、துருவிய பூண்டு0.5tsp ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைத்து, ஒன்றாக மசாஜ் செய்து, 15-30 நிமிடங்கள் ஊற வையுங்கள்.
- 3
வாணலியில் காய்கறி எண்ணெய் ஊற்றி மரினேட் செய்த கோழியை சேர்க்கவும். நடுத்தர தீயில் 4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், திருப்பி, மூடியால் மூடி 3 நிமிடங்கள் ஆவியில் வேகவைக்கவும்.
- 4
ஒரு தட்டில் பரிமாறி ரசியுங்கள்! விரும்பினால் வறுத்த வெள்ளை எள் தூவுங்கள்.
ரெசிபி ID
644
குறிப்புகள் & கவனிப்புகள்
・கோழி மார்பகத்திற்கு பதிலாக கோழி டெண்டர்லோயின் அல்லது கோழி தொடை பயன்படுத்தலாம்.
・உணவு தயாரிப்புக்கு: உணவு தயாரான பிறகு உறைய வையுங்கள் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் வையுங்கள்.
・மீண்டும் சூடாக்க, மைக்ரோவேவில் வையுங்கள் (பிளாஸ்டிக் ரேப் இல்லாமல்) மற்றும் தானியங்கி சூடாக்கும் முறை இருந்தால் பயன்படுத்துங்கள்.
・முன்கூட்டியே மரினேட் செய்து உறைய வைத்திருந்தால், சூடாக்குவதற்கு முன் குளிர்சாதன பெட்டியில் மாற்றி இயற்கையாக கரைக்கவும்.
・நான் 26 செமீ (10.2 இஞ்சி) விட்டம் கொண்ட வாணலி பயன்படுத்தினேன்.
・சேமிப்பு காலம்: குளிர்சாதன பெட்டியில் 3-4 நாட்கள், உறைவிப்பானில் 30 நாட்கள் (முன் மரினேட் உறைவு உட்பட).
என் மதிப்பீடு
உங்கள் மதிப்புரைகளை சமர்ப்பிக்க இலவசமாக பதிவு செய்யவும் அல்லது உள்நுழையவும்!
தொடங்குங்கள்மதிப்புரைகள்
முதலில் மதிப்புரை எழுதுங்கள்!
"Based in Fukuoka, Japan. * Creating opportunities to make cooking more enjoyable * 【Recipes you’ll want to make even when you’re not in the mood】 【For those who are busy or not confident in cooking, but still want to be praised】 【For creating happy family moments】 These are the goals I aim for in my recipes. I specialize in dishes made with seasonal vegetables, healthy ingredients, and budget-friendly foods. Too many things to do to spend a lot of time cooking! No time to linger in the kitchen while raising kids! Constantly juggling work and home life! I’m happy if my recipes can help bring a little more time and peace of mind to your days. Favorite snack: dried squid (atarime)."