En snabb och uppfriskande tillbehör gjord med broccoli och morötter blandade i en krämig senaps-majonnäsdressing.
Rikedomen hos japansk majonnäs passar perfekt med den milda syrligheten hos grovkorning senap, vilket gör det till ett lätt men smakfullt tillskott till vilken måltid som helst.
Perfekt som ett snabbt grönsakstillbehör när du behöver ytterligare en rätt på bordet!
5 minuter
Rinaty
PROFIL
INGREDIENSER
PORTIONER 2
Originalrecept (1X) ger 2 portioner
När du justerar receptet kan förhållandet för vissa ingredienser behöva justeras något. Anpassa efter smak.
- 3 1/2 oz fryst broccoli
- 1/4 morot, strimlad
- A1 tbsp. japansk majonnäs
- A1 tsp. fullkornssenap
- AEn nypa salt och svartpeppar
INSTRUKTIONER
- 1
Ånga grönsakerna:
Lägg den frysta broccolin och den strimlade moroten i en mikrovågssäker skål. Täck löst med plastfolie och mikrovågsugna (600W) i 2,5 minuter.
- 2
Häll av och blanda:
Överför de ångkokta grönsakerna till ett hushållspapper och klappa dem försiktigt torra för att ta bort överflödig fukt. Skär stora broccolistycken i mindre buketter om det behövs. Lägg allt i en skål, tillsätt dressingingredienserna (A) och blanda försiktigt.
Recept-ID
462
Tips & Anteckningar
・Du kan tillsätta en liten nypa socker om du föredrar en något sötare smak.
・Justera kryddningen för att komplettera smakprofilerna i din huvudrätt.
・Utmärkt som tillbehör till grillat kött, japansk bento eller smörgåsar!
MITT BETYG
Registrera dig eller logga in gratis för att skicka in dina recensioner!
KOM IGÅNGRECENSIONER
Carrie H.
…
Kommer definitivt göra igen.
Jag använde färska istället för frysta grönsaker och det blev fantastiskt. Kommer definitivt att göra detta igen.
About Me I was born and raised in Fukuoka in 1995. I love discovering delicious food just as much as I love eating it! As of January 2025, I’m grateful to have around 850,000 followers on Instagram—thank you so much for your amazing support. My Recipe Philosophy Through cooking, I hope to share many moments of happiness. Whether you’re someone who cooks daily for your family despite a busy schedule, or someone who wants to prepare a delicious meal for a loved one, I want my recipes to be your go-to. I focus on recipes that are easy to make using familiar ingredients and everyday seasonings found in any home. My dishes are not so much “fancy” in flavor as they are warm, home-style meals—simple, quick, and budget-friendly. I would be delighted if my recipes could bring a small sense of warmth and joy to both those who cook and those who eat. The happiness of making something tasty, the joy of hearing “It’s delicious!”, the smiles around the dining table, and the fun of cooking together with children—these are the heartwarming little moments I hope to deliver through my cooking."