Mama mea a schimbat modul în care mănânc broccoli!
Wasabi și sosul de soia oferă broccoli un upgrade în acest fel de mâncare simplu. Broccoli proaspăt este fiert până la perfecțiunea crocantă și amestecat cu un sos simplu în această garnitură care va încânta toate cele 5 simțuri ale tale! Lovitura plăcută a wasabi-ului este perfect echilibrată de notele bogate în umami din sosul de soia.Simplu. Delicios. Vegan. Adăugarea perfectă la orice dietă sănătoasă!
5 minute
Nozomi&Mirai | Plant-Based Sis
PROFIL
INGREDIENTE
PORȚII 2
Rețeta originală (1X) pentru 2 porții
La scalarea rețetei, proporțiile unor ingrediente pot necesita ajustări minore. Ajustați după nevoie și condimentați după gust.
- 9oz broccoli (1 bucată, 300g)
- 1tbsp sos de soia (ajustați după gust)
- 1tsp wasabi (ajustați după gust)
MOD DE PREPARARE
- 1
Tăiați broccoli în buchețele.
- 2
Fierbeți broccoli până devine abia fraged.
- 3
Amestecați sosul de soia cu wasabi.
- 4
Scurgeți broccoli, lăsați-l să se răcească puțin și amestecați cu sosul de wasabi.
ID rețetă
970
Sfaturi și Note
Nu gătiți prea mult broccoli! Fierbeți până când abia începe să se înmoaie, dar are încă o textură plăcută. Fierberea excesivă va duce la o salată moale.
EVALUAREA MEA
Înregistrați-vă sau conectați-vă gratuit pentru a trimite recenziile dvs.!
ÎNCEPEȚIRECENZII
Carrie H.
…
S-ar putea să încerc din nou.
A fost ok. Este broccoli condimentat cu wasabi și sos de soia, deci este simplu de pregătit și ok ca parte dintr-o gamă mai largă de garnituri. Aveți grijă cu wasabi, totuși. Poate deveni prea iute dacă nu ești atent.
We are Japanese sisters sharing the beauty of plant-based Japanese home cooking. Japanese cuisine has many dishes that can be made naturally vegan or easily adapted using plant-based ingredients. Drawing from our Japanese roots and everyday cooking experience, we create simple, approachable recipes that make Japanese food enjoyable for everyone. Nozomi lives in Japan, and Mirai lives in Australia. With perspectives from both inside and outside Japan, we focus on recipes that are practical, accessible, and easy to recreate at home. We hope our recipes inspire you to enjoy Japanese plant-based cooking in your daily life. Thank you for reading and cooking with us 🌿 Arigatou gozaimasu 🙇♀️