Moja mama zmieniła sposób, w jaki jem brokuły!
Wasabi i sos sojowy nadają brokułom nowy wymiar w tym prostym daniu. Świeże brokuły są gotowane do chrupiącej perfekcji i mieszane z prostym dressingiem w tym dodatku, który zadowoli wszystkie Twoje 5 zmysłów! Przyjemny kopniak wasabi jest doskonale zrównoważony przez bogate w umami nuty sosu sojowego.Proste. Pyszne. Wegańskie. Idealne uzupełnienie każdej zdrowej diety!
5 minut
Nozomi&Mirai | Plant-Based Sis
PROFIL
SKŁADNIKI
PORCJE 2
Oryginalny przepis (1X) na 2 porcji
Przy skalowaniu przepisu proporcje niektórych składników mogą wymagać niewielkich korekt. Dostosuj według potrzeb i dopraw do smaku.
- 9oz brokuły (1 główka, 300g)
- 1tbsp sos sojowy (dostosować do smaku)
- 1tsp wasabi (dostosować do smaku)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- 1
Pokrój brokuły na różyczki.
- 2
Gotuj brokuły, aż będą właśnie miękkie.
- 3
Wymieszaj razem sos sojowy i wasabi.
- 4
Odcedź brokuły, pozwól im lekko ostygnąć i wymieszaj z sosem wasabi.
ID przepisu
970
Wskazówki i Uwagi
Nie gotuj brokułów zbyt długo! Gotuj, aż zaczną być miękkie, ale nadal mają dobry chrupot. Zbyt długie gotowanie spowoduje, że sałatka będzie rozmoczona.
MOJA OCENA
Zarejestruj się lub zaloguj bezpłatnie, aby wysłać swoje recenzje!
ZACZNIJRECENZJE
Carrie H.
…
Może spróbuję jeszcze raz.
Było w porządku. To brokuły przyprawione wasabi i sosem sojowym, więc są proste w przygotowaniu i w porządku jako część szerszego zestawu dodatków. Uważaj jednak na wasabi. Może stać się zbyt ostre, jeśli nie będziesz ostrożny.
We are Japanese sisters sharing the beauty of plant-based Japanese home cooking. Japanese cuisine has many dishes that can be made naturally vegan or easily adapted using plant-based ingredients. Drawing from our Japanese roots and everyday cooking experience, we create simple, approachable recipes that make Japanese food enjoyable for everyone. Nozomi lives in Japan, and Mirai lives in Australia. With perspectives from both inside and outside Japan, we focus on recipes that are practical, accessible, and easy to recreate at home. We hope our recipes inspire you to enjoy Japanese plant-based cooking in your daily life. Thank you for reading and cooking with us 🌿 Arigatou gozaimasu 🙇♀️