Hidangan sampingan yang cepat dan menyegarkan yang dibuat dengan brokoli dan lobak merah yang dicampur dalam sos mayo mustard berkrim.
Kekayaan mayonis Jepun berpadu sempurna dengan rasa masam lembut mustard biji-bijian, menjadikannya tambahan yang ringan namun penuh perisa untuk sebarang hidangan.
Sempurna sebagai hidangan sampingan sayur yang cepat apabila anda memerlukan satu lagi hidangan di atas meja!
5 minit
Rinaty
PROFIL
BAHAN-BAHAN
HIDANGAN 2
Resipi asal (1X) menghasilkan 2 hidangan
Apabila menskala resipi, nisbah sesetengah bahan mungkin memerlukan sedikit pelarasan. Laraskan mengikut keperluan dan perasakan mengikut citarasa.
- 3 1/2 oz brokoli beku
- 1/4 lobak merah, dihiris julienne
- A1 tbsp. mayonis Jepun
- A1 tsp. mustard bijirin penuh
- ASecubit garam dan lada hitam
CARA MEMASAK
- 1
Kukus sayur-sayuran:
Masukkan brokoli beku dan lobak merah julienne ke dalam mangkuk yang selamat untuk ketuhar gelombang mikro. Tutup dengan longgar menggunakan pembalut plastik dan masak dalam ketuhar gelombang mikro (600W) selama 2 minit setengah.
- 2
Toskan dan gaul:
Pindahkan sayur-sayuran yang telah dikukus ke atas tuala kertas dan tepuk-tepuk perlahan untuk mengeluarkan lebihan kelembapan. Potong kepingan brokoli yang besar kepada kuntum yang lebih kecil jika perlu. Letakkan semua bahan dalam mangkuk, tambahkan bahan-bahan sos (A), dan gaul perlahan.
ID Resipi
462
Tips & Nota
・Anda boleh menambah sedikit gula jika lebih suka rasa yang sedikit lebih manis.
・Laraskan perasa untuk melengkapi profil rasa hidangan utama anda.
・Sesuai sebagai hidangan sampingan untuk daging panggang, bento Jepun, atau sandwic!
PENILAIAN SAYA
Daftar atau log masuk secara percuma untuk menghantar ulasan anda!
MULAKANULASAN
Carrie H.
…
Pasti akan buat lagi.
Saya menggunakan sayur segar berbanding sayur beku, dan hasilnya sangat cantik. Pasti akan membuat ini lagi.
About Me I was born and raised in Fukuoka in 1995. I love discovering delicious food just as much as I love eating it! As of January 2025, I’m grateful to have around 850,000 followers on Instagram—thank you so much for your amazing support. My Recipe Philosophy Through cooking, I hope to share many moments of happiness. Whether you’re someone who cooks daily for your family despite a busy schedule, or someone who wants to prepare a delicious meal for a loved one, I want my recipes to be your go-to. I focus on recipes that are easy to make using familiar ingredients and everyday seasonings found in any home. My dishes are not so much “fancy” in flavor as they are warm, home-style meals—simple, quick, and budget-friendly. I would be delighted if my recipes could bring a small sense of warmth and joy to both those who cook and those who eat. The happiness of making something tasty, the joy of hearing “It’s delicious!”, the smiles around the dining table, and the fun of cooking together with children—these are the heartwarming little moments I hope to deliver through my cooking."