泡菜 + 纯素奶酪 = 无法抗拒的饭团！
这是一款让你想一做再做的饭团！辛辣泡菜、鲜美的纯素奶酪，以及香气四溢的芝麻和葱花的组合，绝对令人无法抗拒。你会迫不及待地想咬上一口，还没等它们冷却——小心烫舌！简单、满足、纯素。一款在家就能享用的美味均衡饭团。
查看更多照片（1）
烹饪时间
10 分钟
+ 蒸米饭的时间
评分
分享
Artist
Nozomi&Mirai | Plant-Based Sis
个人资料
食材
份量 2
原始食谱（1倍）可制作 2 份
调整食谱份量时，部分食材的比例可能需要微调。请根据实际情况调整，并按口味进行调味。
- 10 2/3 oz 煮熟的日本短粒米饭
- 2 3/4 oz 泡菜
- 2/3 oz 纯素奶酪
- 1tbsp 芝麻
- 葱 (适量)
- 1tbsp 芝麻油
- 酱油 (适量)
步骤
准备工作
用比平时稍少一点的水煮米饭（少一点点就够了）。- 1
将泡菜和葱切碎。
- 2
将纯素奶酪加入刚煮好的米饭中。（如果使用剩饭，请先加热。）
- 3
将泡菜、葱和芝麻加入米饭中。
- 4
充分混合，捏成三角形饭团。
- 5
在平底锅中加热芝麻油，将饭团两面煎至金黄色。
- 6
最后淋上少许酱油增添风味，根据口味调整。
食谱ID
973
小贴士与备注
防止饭团散开的小贴士：
・不要加入太多泡菜的汁液。
・捏饭团时尽量不要把馅料放在外面。让米饭包在外面有助于更好地粘合。
・捏制时用力按压。
根据口味调整用量。
我的评分
注册或免费登录以提交您的评价！
立即开始评价
成为第一个评价的人！
We are Japanese sisters sharing the beauty of plant-based Japanese home cooking. Japanese cuisine has many dishes that can be made naturally vegan or easily adapted using plant-based ingredients. Drawing from our Japanese roots and everyday cooking experience, we create simple, approachable recipes that make Japanese food enjoyable for everyone. Nozomi lives in Japan, and Mirai lives in Australia. With perspectives from both inside and outside Japan, we focus on recipes that are practical, accessible, and easy to recreate at home. We hope our recipes inspire you to enjoy Japanese plant-based cooking in your daily life. Thank you for reading and cooking with us 🌿 Arigatou gozaimasu 🙇♀️