这是一道超级简单的食谱，不需要刀或砧板——只需用手撕生菜，然后把所有食材拌在一起。味道非常令人上瘾，一整颗生菜转眼间就会消失！
它是完美的快手配菜或下酒小吃，就连不喜欢蔬菜的孩子也会喜欢。
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烹饪时间
5 分钟
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Artist
Chiori
个人资料
食材
份量 2
原始食谱（1倍）可制作 2 份
调整食谱份量时，部分食材的比例可能需要微调。请根据实际情况调整，并按口味进行调味。
- 1 冰山生菜
- 1/2 tsp 盐
- 1 tsp 蒜泥（管装）
- 1/2 tsp 寿司醋
- 1 tbsp 芝麻油
- 1 tbsp 熟芝麻
- 1/2 tbsp 鸡精粉
步骤
- 1
将生菜撕成一口大小的块，放入碗中。撒上盐，静置至稍微变软，然后挤出多余的水分。
- 2
加入A料（鸡精粉、蒜泥、寿司醋、芝麻油）拌匀，撒上芝麻即可上桌。
食谱ID
420
小贴士与备注
・如果使用大棵生菜，请稍微增加盐的用量。
・调味前务必将生菜中的多余水分挤出。
・寿司醋可以用醋+糖+少许盐代替。
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I live in Sapporo, Hokkaido, and I’m a mother of two daughters who both love to eat. As a working mom, my realistic, everyday recipes have resonated with many, and as of May 2024, I’m grateful to have over 380,000 followers on Instagram. Thank you so much for your support! From a homemaker’s perspective, my motto is to create recipes that make families happy and help busy women. I share dishes that can be made even more delicious with just a small twist using seasonings you already have at home. Along with recipes, I also post daily tips on cooking techniques to enhance flavor and handy food storage methods that make life in the kitchen easier.