无需搅拌机！用微波炉和塑料袋制作的健康简易甜点
这是一款用大量当季草莓制作的清爽健康布丁！
这道食谱令人惊喜的地方在于，既不需要搅拌机，也不需要炉灶！只需一台微波炉和一个塑料袋就能完成，制作过程超级简单：只需混合食材然后冷藏。由于草莓是用手捏碎的，可以和孩子们一起开心地制作！
草莓、酸奶和牛奶的淡淡甜味，非常适合作为甜点享用。用量很容易记住，一旦做过一次，这道食谱就永远属于你了！
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烹饪时间
10 分钟
+ 额外冷藏时间
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Artist
Yuu
个人资料
食材
份量 2
原始食谱（1倍）可制作 2 份
调整食谱份量时，部分食材的比例可能需要微调。请根据实际情况调整，并按口味进行调味。
- 1 草莓 (9盎司，250克)
- 7oz 原味无糖酸奶 (约0.75杯，200克)
- 4/5cup 牛奶 (200毫升)
- 3tbsp 糖
- 2.5tsp 粉末明胶
步骤
- 1
去掉草莓的蒂，放入塑料袋中，用手捏碎。（可以留出约2颗完整的草莓用于装饰。）
- 2
将牛奶和糖放入可微波容器中，用保鲜膜松松地盖住，在600W微波炉中加热约1分30秒。加热后充分搅拌，使糖溶解。
- 3
加入粉末明胶，充分搅拌。
- 4
加入步骤1中捣碎的草莓和原味酸奶，充分混合，倒入容器中。稍微冷却后，放入冰箱冷藏凝固（约2-3小时），布丁即完成！
食谱ID
637
小贴士与备注
・此食谱甜度较低。如果您喜欢更甜的口感，可以额外加入1汤匙糖。
・如果不想使用微波炉，可以用锅来制作。（此时，在牛奶沸腾前关火。）
・如果使用过滤酸奶，口感会更紧实（像传统布丁）。这种方法还能减少酸味，使口感更浓郁。（过滤酸奶的方法：在滤锅上铺一张纸巾，将酸奶放在上面，用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏一夜。）
・如果您的微波炉是500W，加热1分50秒。
・如果您的微波炉是700W，加热1分10秒。
・保质期：冰箱中可保存2-3天。
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"Based in Fukuoka, Japan. * Creating opportunities to make cooking more enjoyable * 【Recipes you’ll want to make even when you’re not in the mood】 【For those who are busy or not confident in cooking, but still want to be praised】 【For creating happy family moments】 These are the goals I aim for in my recipes. I specialize in dishes made with seasonal vegetables, healthy ingredients, and budget-friendly foods. Too many things to do to spend a lot of time cooking! No time to linger in the kitchen while raising kids! Constantly juggling work and home life! I’m happy if my recipes can help bring a little more time and peace of mind to your days. Favorite snack: dried squid (atarime)."