Tokyo Recipes by Nadia

照蛋芝士蛋黄酱饭碗

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用罐装烤鸡串和微波米饭轻松搞定!

简单又快速!只需将食材叠放好,放入微波炉即可! 使用超市出售的预切碎卷心菜,让您轻松为餐食添加蔬菜。

照蛋芝士蛋黄酱饭碗
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烹饪时间

5 分钟

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Teikuuhikou Kitchen
Artist

Teikuuhikou Kitchen

I share easy-to-follow, delicious recipes that anyone can make—ones you'll want to try right away! I hope to help you discover the joy and great taste of home cooking, making everyday meal prep feel much less intimidating. I am also a certified Registered Dietitian in Japan. Instagram https://www.instagram.com/Teikuuhikou_kitchen X https://x.com/TeikuuhikouK Recipebook https://www.kadokawa.co.jp/product/322404000238/

个人资料

食材

份量 1

原始食谱(1倍)可制作 1 份

调整食谱份量时,部分食材的比例可能需要微调。请根据实际情况调整,并按口味进行调味。

  • 1 微波白米饭包 (180g,约6盎司)
  • 1 罐装烤鸡肉串 (烤鸡肉串罐头,75g,约2.5盎司)
  • 1 鸡蛋 (蛋白蛋黄分开)
  • 30g 切丝卷心菜 (约1盎司)
  • 40g 披萨拉丝芝士 (马苏里拉,约1.5盎司)
  • 日式蛋黄酱 (适量)
  • 粗磨黑胡椒 (适量)

步骤

  • 1

    按照包装说明加热微波白米饭。

    照蛋芝士蛋黄酱饭碗 Process1
  • 2

    将切丝卷心菜、罐装烤鸡肉串和芝士(按此顺序)依次铺在热好的米饭上。在中间挖一个凹槽,倒入蛋白。

    照蛋芝士蛋黄酱饭碗 Process2
  • 3

    用保鲜膜或盖子盖住,用600W微波炉加热2分钟。放上蛋黄,淋上蛋黄酱,撒上粗磨黑胡椒。

食谱ID

1069

小贴士与备注

・将蛋白和蛋黄分开,是为了让蛋白充分熟透,同时保持蛋黄流动。(另外,在微波炉中加热蛋黄会引起爆炸!)
・根据口味撒盐以增强风味。

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