Tokyo Recipes by Nadia

簡單抹茶巧克力豆磅蛋糕(米粉版)

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抹茶與甜巧克力的完美搭配! 只需將食材混合,倒入烤盤,然後烘烤。 這款濕潤、美味的磅蛋糕很快就能完成。

簡單抹茶巧克力豆磅蛋糕(米粉版)
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烹飪時間

45 分鐘

評分
Kiyo
Artist

Kiyo

Sharing rice flour recipes that nourish the body and soul ˎˊ˗ 🍞

個人資料

食材

份量 3

原始食譜(1倍)可製作 3 份

調整食譜份量時,部分食材的比例可能需要微調。請根據實際情況調整,並按口味進行調味。

  • A
    2 雞蛋
  • A
    1/4 cup 無糖豆漿
  • A
    1.5tbsp 米糠油
  • A
    3tbsp 甜菜糖
  • B
    3/4 cup 米粉
  • C
    1tsp 泡打粉
  • C
    1tbsp 抹茶粉
  • C
    3tbsp 巧克力豆

步驟

  • 準備工作
    將烤箱預熱至350°F(180°C)。

  • 1

    在碗中,將(A)食材(雞蛋、豆漿、米糠油和甜菜糖)攪拌均勻。

    簡單抹茶巧克力豆磅蛋糕(米粉版) Process1
  • 2

    加入(B)(米粉),攪拌至無乾粉。然後加入(C)(泡打粉、抹茶粉和巧克力豆),留幾顆巧克力豆用於裝飾。

    簡單抹茶巧克力豆磅蛋糕(米粉版) Process2
  • 3

    將麵糊倒入磅蛋糕模具中,將剩餘的巧克力豆撒在上面。

    簡單抹茶巧克力豆磅蛋糕(米粉版) Process3
  • 4

    在預熱好的烤箱中烘烤30至35分鐘,直到插入中心的牙籤取出時乾淨無粘。

食譜ID

795

小提示與備注

・烘烤時間可能因烤箱不同而有所差異,請注意觀察並根據需要調整。
・本食譜使用日本米粉(Satori品牌"酥脆米粉"),但任何細緻的米粉均可使用,口感可能因品牌略有不同。
・如果不使用不沾陶瓷烤盤,請在烤盤內鋪上烘焙紙以便脫模。

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