真的令人上癮！鬆軟的馬鈴薯和融化的起司與雞肉結合，製成這款令人驚豔的雞塊！
融合了孩子們最愛的所有食材——起司、雞肉、馬鈴薯和咖哩風味——這道菜絕對是最受歡迎的！撕碎的莫扎瑞拉起司在內部融化成黏糊糊的美味，每一口都是純粹的幸福。
這是我們家非常受歡迎的一道菜——一旦你咬上一口，你真的停不下來。用低卡路里且經濟實惠的雞胸肉和馬鈴薯製成，非常飽腹，媽媽和孩子都認可！
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烹飪時間
15 分鐘
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Artist
Dokin
個人資料
食材
份量 3
原始食譜（1倍）可製作 3 份
調整食譜份量時，部分食材的比例可能需要微調。請根據實際情況調整，並按口味進行調味。
- 14oz 雞胸肉
- 1 中型馬鈴薯
- A2.5tbsp 日式美乃滋
- A1tbsp 清酒 (或白葡萄酒)
- B3tbsp 太白粉 (太白粉，或玉米澱粉)
- B2.5tsp 調味咖哩粉 (或溫和咖哩粉)
- B鹽和胡椒 (適量)
- B0.5cup 莫札瑞拉起司絲
- 日式麵包粉 (適量)
步驟
準備工作
將馬鈴薯切成¼英寸（5毫米）的小塊，雞胸肉切成⅓~½英寸（7–10毫米）的小塊。
- 1
將馬鈴薯放入微波爐安全容器中，鬆鬆地蓋上保鮮膜，以600W加熱2分鐘。
- 2
待馬鈴薯稍微冷卻後，加入雞胸肉和（A）食材（美乃滋和清酒），混合均勻。
- 3
加入（B）食材（太白粉、咖哩粉、鹽、胡椒和起司），充分混合，將混合物揉成一口大小的雞塊，並均勻裹上日式麵包粉。
- 4
在平底鍋中倒入約½英寸深的油，用中火煎兩面。待雞塊變成金黃色後取出。
食譜ID
734
小提示與備注
將雞肉和馬鈴薯切成小塊，更容易塑形。
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About Me I live in Hyogo, Japan, with my eldest son, a high school senior, and my youngest, who loves white rice and sweets. Life is busy, but sitting down at the table together is one of our little everyday joys. I cook with the mindset of “one dish made with all my heart” rather than focusing on the number of dishes, making sure my boys are always satisfied with their meals. My Motto: Easy recipes you’ll want to make again and again I share dishes that are hearty and filling, perfect for growing kids and hungry men. They may be quick and simple, but I make sure they never look like shortcuts. I love incorporating my own tips and tricks to achieve that balance. If my recipes can make life a little easier for busy people, that would make me so happy. Instagram I have 410,000 followers, and I often share glimpses of my everyday life in Stories—please stop by and take a look!