Tokyo Recipes by Nadia

微波爐蒸五花肉和蔬菜

發布於

更新於

無需爐灶。10分鐘。超級鮮美。

是的,您只需用微波爐就能做出這道令人滿足的蒸豬肉蔬菜!您可能認為一頓美味的晚餐需要切菜、煎炒和一堆髒碗碟。我們在這裡改變這一切。

只需一台微波爐和巧妙的分層技巧,五花肉的汁液就能將蔬菜完美蒸熟。最後淋上清爽的柚子醋,打造一頓健康、輕鬆的工作日晚餐。

微波爐蒸五花肉和蔬菜
查看更多照片(1)
烹飪時間

10 分鐘

評分
coto
Artist

coto

I’m a mom of one and a big food lover. I share easy-to-follow, foolproof recipes packed with nutrition, using only familiar ingredients and common seasonings. I also like to include handy tips that help save time in the kitchen. From quick microwave recipes to no-knife, no-stove dishes, I focus on meals that can be made quickly while still providing plenty of nutrition for my family. I believe in the happiness that comes from enjoying delicious food and the joy of seeing loved ones eat with a smile. My goal is to bring love-filled home cooking to tables where smiles overflow. I also record my recipes so that, one day, when my child grows up, they can always recreate the taste of their mother’s cooking.

個人資料

食材

份量 2

原始食譜(1倍)可製作 2 份

調整食譜份量時,部分食材的比例可能需要微調。請根據實際情況調整,並按口味進行調味。

  • 4.5oz 薄切五花肉 (130克)
  • 7oz 豆芽 (200克)
  • 1.5oz 鴻喜菇 (50克)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 料理酒 (適量)
  • A
    2tbsp 柚子醋 (柑橘醬油)
  • A
    芝麻油 (適量)
  • A
    黑胡椒 (適量)
  • A
    烤白芝麻 (適量)
  • A
    蔥花 (適量)

步驟

  • 1

    將豆芽和分開的鴻喜菇放在一個大的可微波盤子上。

    微波爐蒸五花肉和蔬菜 Process1
  • 2

    將薄切五花肉鋪在蔬菜上,然後撒上鹽、胡椒粉和料理酒。

    微波爐蒸五花肉和蔬菜 Process2
  • 3

    用保鮮膜鬆鬆地蓋住,用600W微波爐加熱5分鐘。

    微波爐蒸五花肉和蔬菜 Process3
  • 4

    在上面淋上柚子醋,並用芝麻油、黑胡椒、白芝麻和蔥花裝飾。

食譜ID

1203

小提示與備注

醬汁口味偏重,以彌補豆芽在烹飪過程中釋放的水分。

我的評分

註冊或免費登入以提交您的評價!

立即開始

評價

成為第一個評價的人!

諮詢此食譜