不需要果汁機！用微波爐和塑膠袋製作的健康簡易甜點
這是一款用大量當季草莓製作的清爽健康布丁！
這道食譜令人驚喜的地方在於，既不需要果汁機，也不需要爐灶！只需一台微波爐和一個塑膠袋就能完成，製作過程超級簡單：只需混合食材然後冷藏。由於草莓是用手捏碎的，可以和孩子們一起開心地製作！
草莓、優格和牛奶的淡淡甜味，非常適合作為甜點享用。用量很容易記住，一旦做過一次，這道食譜就永遠屬於你了！
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烹飪時間
10 分鐘
+ 額外冷藏時間
評分
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Artist
Yuu
個人資料
食材
份量 2
原始食譜（1倍）可製作 2 份
調整食譜份量時，部分食材的比例可能需要微調。請根據實際情況調整，並按口味進行調味。
- 1 草莓 (9盎司，250克)
- 7oz 原味無糖優格 (約0.75杯，200克)
- 4/5cup 牛奶 (200毫升)
- 3tbsp 糖
- 2.5tsp 粉末明膠
步驟
- 1
去掉草莓的蒂，放入塑膠袋中，用手捏碎。（可以留出約2顆完整的草莓用於裝飾。）
- 2
將牛奶和糖放入可微波容器中，用保鮮膜鬆鬆地蓋住，在600W微波爐中加熱約1分30秒。加熱後充分攪拌，使糖溶解。
- 3
加入粉末明膠，充分攪拌。
- 4
加入步驟1中搗碎的草莓和原味優格，充分混合，倒入容器中。稍微冷卻後，放入冰箱冷藏凝固（約2-3小時），布丁即完成！
食譜ID
637
小提示與備注
・此食譜甜度較低。如果您喜歡更甜的口感，可以額外加入1湯匙糖。
・如果不想使用微波爐，可以用鍋子來製作。（此時，在牛奶沸騰前關火。）
・如果使用過濾優格，口感會更紮實（像傳統布丁）。這種方法還能減少酸味，使口感更濃郁。（過濾優格的方法：在濾網上鋪一張紙巾，將優格放在上面，用保鮮膜蓋好，放入冰箱冷藏一夜。）
・如果您的微波爐是500W，加熱1分50秒。
・如果您的微波爐是700W，加熱1分10秒。
・保存期限：冰箱中可保存2-3天。
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"Based in Fukuoka, Japan. * Creating opportunities to make cooking more enjoyable * 【Recipes you’ll want to make even when you’re not in the mood】 【For those who are busy or not confident in cooking, but still want to be praised】 【For creating happy family moments】 These are the goals I aim for in my recipes. I specialize in dishes made with seasonal vegetables, healthy ingredients, and budget-friendly foods. Too many things to do to spend a lot of time cooking! No time to linger in the kitchen while raising kids! Constantly juggling work and home life! I’m happy if my recipes can help bring a little more time and peace of mind to your days. Favorite snack: dried squid (atarime)."