Tokyo Recipes by Nadia

照蛋起司美乃滋飯碗

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用罐裝烤雞串和微波米飯輕鬆搞定!

簡單又快速!只需將食材層層疊放,放入微波爐即可! 使用超市販售的預切高麗菜,讓您輕鬆為餐食添加蔬菜。

照蛋起司美乃滋飯碗
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烹飪時間

5 分鐘

評分
Teikuuhikou Kitchen
Artist

Teikuuhikou Kitchen

I share easy-to-follow, delicious recipes that anyone can make—ones you'll want to try right away! I hope to help you discover the joy and great taste of home cooking, making everyday meal prep feel much less intimidating. I am also a certified Registered Dietitian in Japan. Instagram https://www.instagram.com/Teikuuhikou_kitchen X https://x.com/TeikuuhikouK Recipebook https://www.kadokawa.co.jp/product/322404000238/

個人資料

食材

份量 1

原始食譜(1倍)可製作 1 份

調整食譜份量時,部分食材的比例可能需要微調。請根據實際情況調整,並按口味進行調味。

  • 1 微波白米飯包 (180g,約6盎司)
  • 1 罐裝烤雞肉串 (烤雞肉串罐頭,75g,約2.5盎司)
  • 1 雞蛋 (蛋白蛋黃分開)
  • 30g 切絲高麗菜 (約1盎司)
  • 40g 披薩絲狀起司 (莫扎瑞拉,約1.5盎司)
  • 日式美乃滋 (適量)
  • 粗磨黑胡椒 (適量)

步驟

  • 1

    按照包裝說明加熱微波白米飯。

    照蛋起司美乃滋飯碗 Process1
  • 2

    將切絲高麗菜、罐裝烤雞肉串和起司(按此順序)依次鋪在熱好的米飯上。在中間挖一個凹槽,倒入蛋白。

    照蛋起司美乃滋飯碗 Process2
  • 3

    用保鮮膜或蓋子蓋住,用600W微波爐加熱2分鐘。放上蛋黃,淋上美乃滋,撒上粗磨黑胡椒。

食譜ID

1069

小提示與備注

・將蛋白和蛋黃分開,是為了讓蛋白充分熟透,同時保持蛋黃流動。(另外,在微波爐中加熱蛋黃會引起爆炸!)
・根據口味撒鹽以增強風味。

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