2 nguyên liệu. Sẵn sàng trong 10 phút. Cực kỳ thỏa mãn!
Phiên bản no bụng của sushi Inari truyền thống! Được nhồi với mochi dai ngon, công thức này cực kỳ dễ làm và đủ no để ăn trưa hoặc ăn vặt khi bạn thèm điều gì đó no bụng. Nước tương hòa quyện tuyệt vời với những túi aburaage "inari" hơi ngọt, khiến bạn muốn ăn thêm mãi! Nhanh, thuần chay và tiết kiệm.
5 phút
Nozomi&Mirai | Plant-Based Sis
HỒ SƠ
NGUYÊN LIỆU
KHẨU PHẦN 2
Công thức gốc (1X) cho 2 khẩu phần
Khi điều chỉnh số lượng, tỷ lệ một số nguyên liệu có thể cần điều chỉnh nhẹ. Hãy điều chỉnh theo khẩu vị của bạn.
- A2 túi đậu phụ chiên aburaage
- A4 bánh gạo kirimochi
- B1.5tbsp mirin
- B1.5tbsp nước tương (Nếu dùng nước tương đậm màu, thêm 1 muỗng canh nước）)
- B1tbsp đường
CÁCH LÀM
- 1
Cắt một đường vào aburaage như trong video. Nếu chúng lớn, hãy cắt đôi. Miễn là mochi vừa vào bên trong là được. Nếu khó mở, hãy nhẹ nhàng lăn chúng bằng que để làm lỏng phần giữa.
- 2
Rắc 1 muỗng canh nước lên mochi. Vi sóng ở 600W trong khoảng 1 phút cho đến khi hơi mềm. Làm nóng từ từ và kiểm tra. Nếu mochi quá mềm, sẽ khó xử lý hơn ở bước tiếp theo.
- 3
Đặt mochi vào bên trong túi. Gấp miệng túi lại. Nhẹ nhàng ấn đậu phụ vào mochi để nó dính nhẹ.
- 4
Trộn tất cả các nguyên liệu (B) lại với nhau.
- 5
Cho dầu vào chảo. Đặt mặt đã gấp xuống trước. Chiên cho đến khi kín, sau đó chiên tất cả các mặt cho đến khi giòn.
- 6
Tắt lửa một lần. Thêm nước sốt và phủ đều. Đun nhỏ lửa cho đến khi bóng đẹp.
ID công thức
969
Mẹo & Ghi chú
・Nước sốt có thể bắn tung tóe và dễ cháy, vì vậy hãy nấu cẩn thận.
・Khi phục vụ cho trẻ nhỏ, hãy đảm bảo cắt thành miếng nhỏ và nhai kỹ trước khi nuốt vì mochi có thể gây nguy hiểm nghẹt thở.
ĐÁNH GIÁ CỦA TÔI
Đăng ký hoặc đăng nhập miễn phí để gửi đánh giá!
BẮT ĐẦUĐÁNH GIÁ
Hãy là người đầu tiên đánh giá!
We are Japanese sisters sharing the beauty of plant-based Japanese home cooking. Japanese cuisine has many dishes that can be made naturally vegan or easily adapted using plant-based ingredients. Drawing from our Japanese roots and everyday cooking experience, we create simple, approachable recipes that make Japanese food enjoyable for everyone. Nozomi lives in Japan, and Mirai lives in Australia. With perspectives from both inside and outside Japan, we focus on recipes that are practical, accessible, and easy to recreate at home. We hope our recipes inspire you to enjoy Japanese plant-based cooking in your daily life. Thank you for reading and cooking with us 🌿 Arigatou gozaimasu 🙇♀️