Onigiri cá hồi là món ăn yêu thích kinh điển của Nhật Bản!
Những mảnh cá hồi thơm ngon, hơi mặn kết hợp hoàn hảo với cơm nóng. Công thức làm cá hồi vụn tự làm này dễ thực hiện chỉ với vài nguyên liệu. Dùng làm nhân onigiri, rắc lên cơm, hoặc thêm vào hộp cơm bento của bạn. Hãy thử và tận hưởng hương vị Nhật Bản ngay tại nhà!
Artist
Zono
HỒ SƠ
NGUYÊN LIỆU
KHẨU PHẦN 4
Công thức gốc (1X) cho 4 khẩu phần
Khi điều chỉnh số lượng, tỷ lệ một số nguyên liệu có thể cần điều chỉnh nhẹ. Hãy điều chỉnh theo khẩu vị của bạn.
- 5.6 oz cá hồi không da không xương (160g)
- 1 Tbsp rượu sake
- 2/3 tsp muối
- 1/2 tsp nước tương
CÁCH LÀM
- 1
Cho rượu sake, muối, nước tương và cá hồi không da không xương vào chảo.
- 2
Nấu trên lửa vừa-nhỏ, vừa nấu vừa tán nhỏ cá hồi.
- 3
Nấu cho đến khi nước bay hơi hết và cá hồi được tán thành những mảnh nhỏ mịn.
ID công thức
1464
Mẹo & Ghi chú
Bạn có thể điều chỉnh lượng muối theo khẩu vị. Vì cá hồi bông đã được nêm gia vị đầy đủ, bạn không cần thêm nhiều muối cho onigiri.
ĐÁNH GIÁ CỦA TÔI
Đăng ký hoặc đăng nhập miễn phí để gửi đánh giá!
BẮT ĐẦUĐÁNH GIÁ
Hãy là người đầu tiên đánh giá!
Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.