Kinpira là một món ăn phụ Nhật Bản phổ biến được làm bằng cách xào rau trong dầu và nêm gia vị với nước tương và đường. Công thức này sử dụng nhiều cà rốt, vì vậy bạn có thể nhận được nhiều beta-carotene trong một món ăn ngon. Màu sắc đẹp của nó khiến nó trở thành lựa chọn phổ biến cho hộp cơm bento!
Artist
Zono
HỒ SƠ
NGUYÊN LIỆU
KHẨU PHẦN 4
Công thức gốc (1X) cho 4 khẩu phần
Khi điều chỉnh số lượng, tỷ lệ một số nguyên liệu có thể cần điều chỉnh nhẹ. Hãy điều chỉnh theo khẩu vị của bạn.
- 8.5 oz cà rốt (240g)
- 1 can cá ngừ
- 1 Tbsp dầu mè
- 1 Tbsp nước tương
- 2 tsp đường
- two pinches hạt mè
CÁCH LÀM
- 1
Cắt cà rốt thành các dải mỏng.
- 2
Đun nóng dầu mè trong chảo và xào cà rốt.
- 3
Khi cà rốt đã mềm, thêm cá ngừ, đường và nước tương. Xào thêm một phút nữa.
- 4
Rắc hạt mè lên và dùng ngay.
ID công thức
1332
Mẹo & Ghi chú
Nếu bạn không muốn dùng đường, bạn có thể bỏ qua nó.
ĐÁNH GIÁ CỦA TÔI
Đăng ký hoặc đăng nhập miễn phí để gửi đánh giá!
BẮT ĐẦUĐÁNH GIÁ
Hãy là người đầu tiên đánh giá!
Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.