Zono
HỒ SƠ
NGUYÊN LIỆU
KHẨU PHẦN 4
Công thức gốc (1X) cho 4 khẩu phần
Khi điều chỉnh số lượng, tỷ lệ một số nguyên liệu có thể cần điều chỉnh nhẹ. Hãy điều chỉnh theo khẩu vị của bạn.
- 14 oz đậu hũ cứng (400g)
- 3 Tbsp bột mì đa dụng
- 2 oz kimchi (60g)
- 2 tsp dầu mè
- optional hành lá thái nhỏ
- 1 sheet rong biển nori
CÁCH LÀM
- 1
Bọc đậu hũ cứng trong khăn giấy và cho vào lò vi sóng 3 phút để loại bỏ độ ẩm thừa.
- 2
Cắt thành khối vuông.
- 3
Thấm khô đậu hũ bằng khăn giấy một lần nữa. Phủ bột mì đa dụng lên tất cả các mặt.
- 4
Xịt hoặc rưới dầu và nấu trong nồi chiên không dầu. Chiên không dầu ở 200°C (400°F) trong 12 phút.
- 5
Trộn đậu hũ với kimchi, rong biển nori thái sợi và dầu mè. Rắc hành lá thái nhỏ lên trên.
ID công thức
1205
Mẹo & Ghi chú
Nếu bạn không có nồi chiên không dầu, bạn có thể nấu trong chảo thay thế. Tôi khuyên dùng đậu hũ vừa cứng hoặc cứng vì nó giữ hình dạng tốt hơn. Nếu dùng đậu hũ cứng chắc, hãy giảm thời gian nấu một chút.
ĐÁNH GIÁ CỦA TÔI
Đăng ký hoặc đăng nhập miễn phí để gửi đánh giá!
BẮT ĐẦUĐÁNH GIÁ
Hãy là người đầu tiên đánh giá!
Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.