Công thức làm bánh khoai lang ngọt siêu đơn giản không cần kem tươi. Bơ mang lại hương vị béo ngậy, và hình dạng vừa một miếng ăn làm cho nó thêm thú vị và dễ ăn. Chỉ cần cuộn, cắt và nướng—không cần vo thành viên tròn, giúp tiết kiệm thời gian. Trẻ em sẽ yêu thích những chiếc bánh nhỏ xinh này!
10 phút
maki
HỒ SƠ
NGUYÊN LIỆU
KHẨU PHẦN 2
Công thức gốc (1X) cho 2 khẩu phần
Khi điều chỉnh số lượng, tỷ lệ một số nguyên liệu có thể cần điều chỉnh nhẹ. Hãy điều chỉnh theo khẩu vị của bạn.
- 10 oz Khoai lang Nhật satsumaimo
- 3 tbsp. Đường
- 2 tbsp. Sữa
- 2 tsp. Bơ không muối
- 1 Trứng (đánh tan, để dành 1 muỗng canh để phết)
- Hạt mè đen để rắc lên trên (tùy chọn)
CÁCH LÀM
- 1
Cắt khoai lang thành từng miếng vừa ăn, ngâm nhanh trong nước rồi để ráo. Vi sóng ở 600W khoảng 5 phút cho đến khi mềm.
- 2
Nghiền bằng nĩa, sau đó trộn đường, sữa, bơ và phần lớn trứng đánh tan (để dành khoảng 1 muỗng canh để phết).
- 3
Bọc hỗn hợp trong màng bọc thực phẩm, tạo hình thành hình chữ nhật lớn và cắt thành các hình vuông nhỏ bằng dao.
- 4
Xếp lên khay nướng, phết trứng đã để dành (pha loãng với lượng nước bằng nhau) và rắc mè nếu muốn.
- 5
Nướng trong lò nướng bánh mì ở 400°F (200°C) khoảng 12 phút, hoặc trong lò nướng đã làm nóng trước ở 400°F (200°C) khoảng 15 phút.
ID công thức
324
Mẹo & Ghi chú
・Điều chỉnh lượng sữa tùy theo độ ẩm của khoai lang. Nếu hỗn hợp quá mềm, bọc trong màng bọc thực phẩm và để nghỉ vài phút cho cứng lại.
・Ngon nhất khi ăn lúc còn ấm — kết cấu xốp hơn và thơm ngon hơn!
ĐÁNH GIÁ CỦA TÔI
Đăng ký hoặc đăng nhập miễn phí để gửi đánh giá!
BẮT ĐẦUĐÁNH GIÁ
Hãy là người đầu tiên đánh giá!
Sharing quick & easy “addictive meals” and authentic sweets made with just 2 ingredients ✨ With my background in school lunch cooking, I create recipes that bring joy to both kids and adults. Pastry Chef | 10 years in food education & school lunch cooking