Tokyo Recipes by Nadia

Thịt ba chỉ hấp rau củ bằng lò vi sóng

Ngày đăng

Ngày cập nhật

Không cần bếp. 10 phút. Đậm đà KHÔNG TƯỞNG.

Đúng vậy, bạn có thể làm món thịt heo hấp với rau củ thơm ngon này chỉ bằng lò vi sóng! Bạn có thể nghĩ rằng một bữa tối ngon miệng cần phải thái, chiên và một đống bát đĩa bẩn. Chúng tôi ở đây để thay đổi điều đó.

Chỉ với lò vi sóng và kỹ thuật xếp lớp thông minh, nước từ thịt ba chỉ sẽ hấp chín rau củ hoàn hảo. Hoàn thiện món ăn với chút nước sốt ponzu tươi mát cho một bữa tối ngày thường lành mạnh và dễ dàng.

Thịt ba chỉ hấp rau củ bằng lò vi sóng
Xem thêm ảnh (1)
THỜI GIAN NẤU

10 phút

ĐÁNH GIÁ
coto
Artist

coto

I’m a mom of one and a big food lover. I share easy-to-follow, foolproof recipes packed with nutrition, using only familiar ingredients and common seasonings. I also like to include handy tips that help save time in the kitchen. From quick microwave recipes to no-knife, no-stove dishes, I focus on meals that can be made quickly while still providing plenty of nutrition for my family. I believe in the happiness that comes from enjoying delicious food and the joy of seeing loved ones eat with a smile. My goal is to bring love-filled home cooking to tables where smiles overflow. I also record my recipes so that, one day, when my child grows up, they can always recreate the taste of their mother’s cooking.

HỒ SƠ

NGUYÊN LIỆU

KHẨU PHẦN 2

Công thức gốc (1X) cho 2 khẩu phần

Khi điều chỉnh số lượng, tỷ lệ một số nguyên liệu có thể cần điều chỉnh nhẹ. Hãy điều chỉnh theo khẩu vị của bạn.

  • 4.5oz thịt ba chỉ thái mỏng (130g)
  • 7oz giá đỗ (200g)
  • 1.5oz nấm shimeji (50g)
  • muối (vừa đủ)
  • tiêu (vừa đủ)
  • rượu sake nấu ăn (vừa đủ)
  • A
    2tbsp nước sốt ponzu (nước tương cam quýt)
  • A
    dầu mè (vừa đủ)
  • A
    tiêu đen (vừa đủ)
  • A
    hạt mè trắng rang (vừa đủ)
  • A
    hành lá thái nhỏ (vừa đủ)

CÁCH LÀM

  • 1

    Đặt giá đỗ và nấm shimeji đã tách rời lên một đĩa lớn có thể dùng trong lò vi sóng.

    Thịt ba chỉ hấp rau củ bằng lò vi sóng Process1
  • 2

    Trải thịt ba chỉ thái mỏng lên trên rau củ, sau đó rắc muối, tiêu và rượu sake.

    Thịt ba chỉ hấp rau củ bằng lò vi sóng Process2
  • 3

    Đậy lỏng bằng màng bọc thực phẩm và cho vào lò vi sóng ở 600W trong 5 phút.

    Thịt ba chỉ hấp rau củ bằng lò vi sóng Process3
  • 4

    Rưới nước sốt ponzu lên trên và trang trí bằng dầu mè, tiêu đen, hạt mè trắng và hành lá thái nhỏ.

ID công thức

1203

Mẹo & Ghi chú

Nước sốt hơi đậm để bù lại lượng nước mà giá đỗ tiết ra trong khi nấu.

ĐÁNH GIÁ CỦA TÔI

Đăng ký hoặc đăng nhập miễn phí để gửi đánh giá!

BẮT ĐẦU

ĐÁNH GIÁ

Hãy là người đầu tiên đánh giá!

HỎI VỀ CÔNG THỨC NÀY