Đây là công thức cực kỳ đơn giản không cần dao hay thớt—chỉ cần xé rau diếp bằng tay và trộn tất cả lại với nhau. Hương vị hấp dẫn đến mức cả một cây rau diếp sẽ biến mất trong nháy mắt!
Đây là món ăn kèm nhanh hoàn hảo hoặc món nhắm với đồ uống, và ngay cả những đứa trẻ không thích rau cũng sẽ thích nó.
5 phút
Chiori
HỒ SƠ
NGUYÊN LIỆU
KHẨU PHẦN 2
Công thức gốc (1X) cho 2 khẩu phần
Khi điều chỉnh số lượng, tỷ lệ một số nguyên liệu có thể cần điều chỉnh nhẹ. Hãy điều chỉnh theo khẩu vị của bạn.
- 1 Xà lách băng
- 1/2 tsp muối
- 1 tsp tỏi xay (từ tuýp)
- 1/2 tsp giấm sushi
- 1 tbsp dầu mè
- 1 tbsp hạt mè rang
- 1/2 tbsp bột súp gà
CÁCH LÀM
- 1
Xé xà lách thành từng miếng vừa ăn và cho vào bát. Rắc muối và để yên cho đến khi hơi héo, sau đó vắt hết nước thừa.
- 2
Trộn với các nguyên liệu A (bột súp gà, tỏi, giấm sushi và dầu mè), rắc hạt mè và dùng ngay.
ID công thức
420
Mẹo & Ghi chú
・Nếu dùng đầu xà lách lớn, hãy tăng lượng muối lên một chút.
・Hãy chắc chắn vắt hết nước thừa từ xà lách trước khi nêm gia vị.
・Giấm sushi có thể thay thế bằng giấm + đường + một chút muối.
ĐÁNH GIÁ CỦA TÔI
Đăng ký hoặc đăng nhập miễn phí để gửi đánh giá!
BẮT ĐẦUĐÁNH GIÁ
Hãy là người đầu tiên đánh giá!
I live in Sapporo, Hokkaido, and I’m a mother of two daughters who both love to eat. As a working mom, my realistic, everyday recipes have resonated with many, and as of May 2024, I’m grateful to have over 380,000 followers on Instagram. Thank you so much for your support! From a homemaker’s perspective, my motto is to create recipes that make families happy and help busy women. I share dishes that can be made even more delicious with just a small twist using seasonings you already have at home. Along with recipes, I also post daily tips on cooking techniques to enhance flavor and handy food storage methods that make life in the kitchen easier.