Кімчі + Веганський Сир = Нестримний Онігірі!
Це онігірі, який ви захочете готувати знову і знову! Поєднання гострого кімчі, пікантного веганського сиру, ароматного кунжуту та зеленої цибулі є абсолютно нестримним. Ви не зможете дочекатися, поки вони охолонуть, щоб відкусити шматочок -- не обпечіть язик!Простий, ситний і веганський. Добре збалансований онігірі, який смачний вдома.
10 хвилин
+ час на приготування рису
Nozomi&Mirai | Plant-Based Sis
ПРОФІЛЬ
ІНГРЕДІЄНТИ
ПОРЦІЇ 2
Оригінальний рецепт (1X) розрахований на 2 порцій
При масштабуванні рецепту пропорції деяких інгредієнтів можуть потребувати незначних коригувань. Налаштуйте за потребою і приправте до смаку.
- 10 2/3 oz варений японський рис з короткими зернами
- 2 3/4 oz кімчі
- 2/3 oz веганський сир
- 1tbsp насіння кунжуту
- зелена цибуля (за смаком)
- 1tbsp кунжутна олія
- соєвий соус (за смаком)
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Підготовка
Зваріть рис з трохи меншою кількістю води, ніж зазвичай (достатньо зовсім небагато менше).- 1
Наріжте кімчі та зелену цибулю.
- 2
Додайте веганський сир до щойно звареного рису. (Якщо ви використовуєте залишки рису, обов'язково спочатку розігрійте його.)
- 3
Додайте кімчі, зелену цибулю та кунжут до рису.
- 4
Добре перемішайте та сформуйте трикутні онігірі.
- 5
Розігрійте кунжутну олію на сковороді та підсмажте онігірі з обох боків до золотистого кольору.
- 6
Наприкінці збризніть невеликою кількістю соєвого соусу для додаткового смаку, за смаком.
ID рецепту
973
Поради та Примітки
Поради, щоб онігірі не розсипалися:
・Не додавайте занадто багато рідини від кімчі.
・Намагайтеся не розміщувати начинку зовні при формуванні онігірі. Якщо рис буде зовні, він краще злипнеться.
・Міцно стискайте при формуванні.
Регулюйте кількість інгредієнтів за смаком.
МОЯ ОЦІНКА
Зареєструйтесь або увійдіть безкоштовно, щоб надсилати свої відгуки!
ПОЧАТИВІДГУКИ
Будьте першим, хто залишить відгук!
We are Japanese sisters sharing the beauty of plant-based Japanese home cooking. Japanese cuisine has many dishes that can be made naturally vegan or easily adapted using plant-based ingredients. Drawing from our Japanese roots and everyday cooking experience, we create simple, approachable recipes that make Japanese food enjoyable for everyone. Nozomi lives in Japan, and Mirai lives in Australia. With perspectives from both inside and outside Japan, we focus on recipes that are practical, accessible, and easy to recreate at home. We hope our recipes inspire you to enjoy Japanese plant-based cooking in your daily life. Thank you for reading and cooking with us 🌿 Arigatou gozaimasu 🙇♀️