Онігірі з лососем — класичний японський улюбленець!
Пікантні, злегка солоні пластівці лосося чудово поєднуються з теплим рисом. Цей домашній рецепт пластівців лосося легко приготувати лише з кількох інгредієнтів. Використовуйте їх як начинку для онігірі, посипте рис або додайте до свого бенто. Спробуйте і насолодіться смаком Японії вдома!
Artist
Zono
ПРОФІЛЬ
ІНГРЕДІЄНТИ
ПОРЦІЇ 4
Оригінальний рецепт (1X) розрахований на 4 порцій
При масштабуванні рецепту пропорції деяких інгредієнтів можуть потребувати незначних коригувань. Налаштуйте за потребою і приправте до смаку.
- 5.6 oz лосось без шкіри та кісток (160г)
- 1 Tbsp саке
- 2/3 tsp сіль
- 1/2 tsp соєвий соус
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
- 1
Покладіть саке, сіль, соєвий соус і лосось без шкіри та кісток на сковороду.
- 2
Готуйте на середньо-слабкому вогні, розбиваючи лосось під час приготування.
- 3
Готуйте до тих пір, поки рідина не випарується і лосось не стане дрібними пластівцями.
ID рецепту
1464
Поради та Примітки
Ви можете регулювати кількість солі за смаком. Оскільки пластівці лосося вже добре приправлені, для онігірі не потрібно багато додаткової солі.
МОЯ ОЦІНКА
Зареєструйтесь або увійдіть безкоштовно, щоб надсилати свої відгуки!
ПОЧАТИВІДГУКИ
Будьте першим, хто залишить відгук!
Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.