Zono
ПРОФІЛЬ
ІНГРЕДІЄНТИ
ПОРЦІЇ 4
Оригінальний рецепт (1X) розрахований на 4 порцій
При масштабуванні рецепту пропорції деяких інгредієнтів можуть потребувати незначних коригувань. Налаштуйте за потребою і приправте до смаку.
- 3 oz очищений гарбуз кабоча (80 г)
- 5 Tbsp цукор
- 1 яйце
- 2 tsp олія
- 1/2 пшеничне борошно (60 г)
- 1 tsp розпушувач
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
- 1
Зніміть шкірку та видаліть насіння з гарбуза кабоча, наріжте на шматочки. Підготуйте 80 г очищеного гарбуза кабоча. Готуйте в мікрохвильовці близько 3 хвилин до м'якості. Розімніть тильною стороною виделки.
- 2
Наріжте гарбуз кабоча кубиками для топінгу та посипте цукром. Готуйте в мікрохвильовці близько 2 хвилин до м'якості.
- 3
Змішайте борошно та розпушувач, потім просійте разом. З'єднайте яйце, цукор та пюре з гарбуза кабоча в мисці та перемішайте до однорідності. Додайте олію та перемішайте. Додайте борошняну суміш та обережно перемішайте до об'єднання.
- 4
Розлийте тісто по чотирьох стаканчиках, вистелених папером. Посипте зверху шматочками гарбуза кабоча як прикрасу. Покладіть паперовий рушник у каструлю та розставте стаканчики зверху. Налийте воду навколо, накрийте кришкою та готуйте на парі 13–15 хвилин.
ID рецепту
1268
Поради та Примітки
Вибирайте гарбуз кабоча, який здається важким для свого розміру, має тверду шкірку та яскраво-помаранчеву м'якоть у розрізі. Час приготування може відрізнятися залежно від вашої мікрохвильовки, тому регулюйте час відповідно.
МОЯ ОЦІНКА
Зареєструйтесь або увійдіть безкоштовно, щоб надсилати свої відгуки!
ПОЧАТИВІДГУКИ
Будьте першим, хто залишить відгук!
Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.