Tokyo Recipes by Nadia

Гострий смажений курчат

Опубліковано

Оновлено

Це простий рецепт, де потрібно лише покрити курку, приготовлену в аерофритюрниці, кисло-солодким гострим соусом. Злегка гострий соус кочуджан чудово поєднується з куркою. Смачно саме по собі, а також чудово підходить для сендвіча! Оскільки це не смажене у фритюрі, це здорова страва, ідеальна для тих, хто хоче скоротити споживання олії.
Гострий смажений курчат
Переглянути більше фотографій (1)
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ

20 хвилин

ОЦІНИТИ
Zono
Artist

Zono

Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.

ПРОФІЛЬ

ІНГРЕДІЄНТИ

ПОРЦІЇ 4

Оригінальний рецепт (1X) розрахований на 4 порцій

При масштабуванні рецепту пропорції деяких інгредієнтів можуть потребувати незначних коригувань. Налаштуйте за потребою і приправте до смаку.

  • 1lb Курячі стегна без кісток (500г)
  • 1 clove Тертий часник
  • 2 pinches Сіль
  • 2 tsp Пшеничне борошно
  • as needed Олія
  • A
    1Tbsp Кочуджан
  • A
    2 tsp Соєвий соус
  • A
    1 tsp Цукор

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

  • 1

    Наріжте курячі стегна без кісток на шматочки розміром на один укус. Додайте тертий часник і сіль, добре перемішайте. Обваляйте з усіх боків у борошні.

    Гострий смажений курчат Process1
  • 2

    Розкладіть курку в аерофритюрниці та збризніть олією. Готуйте при 200°C (400°F) протягом 10 хвилин. Переверніть і готуйте ще 8 хвилин при 200°C (400°F).

    Гострий смажений курчат Process2
  • 3

    Змішайте інгредієнти [A] у мисці. Обваляйте курку в соусі.

    Гострий смажений курчат Process3

ID рецепту

1233

Поради та Примітки

Якщо у вас немає аерофритюрниці, можна запекти в духовці або приготувати на сковороді.

МОЯ ОЦІНКА

Зареєструйтесь або увійдіть безкоштовно, щоб надсилати свої відгуки!

ПОЧАТИ

ВІДГУКИ

Будьте першим, хто залишить відгук!

ЗАПИТАТИ ПРО ЦЕЙ РЕЦЕПТ