Tokyo Recipes by Nadia

Кімчі Тофу

Опубліковано

Оновлено

Тофу, приготований у аерофритюрниці, хрусткий зовні та м'який всередині, що робить його неймовірно смачним. Просто змішайте його з кімчі, кунжутною олією та подрібненими листками норі для простої страви лише з кількох інгредієнтів. Він смачний як у теплому вигляді, так і при кімнатній температурі. Оскільки він приготований із тофу, він низькокалорійний і ідеально підходить для здорового харчування!
Кімчі Тофу
Переглянути більше фотографій (1)
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ

20 хвилин

ОЦІНИТИ
Zono
Artist

Zono

Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.

ПРОФІЛЬ

ІНГРЕДІЄНТИ

ПОРЦІЇ 4

Оригінальний рецепт (1X) розрахований на 4 порцій

При масштабуванні рецепту пропорції деяких інгредієнтів можуть потребувати незначних коригувань. Налаштуйте за потребою і приправте до смаку.

  • 14 oz твердий тофу (400 г)
  • 3 Tbsp пшеничне борошно
  • 2 oz кімчі (60 г)
  • 2 tsp кунжутна олія
  • optional нарізана зелена цибуля
  • 1 sheet водорості норі

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

  • 1

    Загорніть твердий тофу в паперові рушники та поставте в мікрохвильову піч на 3 хвилини, щоб видалити зайву вологу.

    Кімчі Тофу Process1
  • 2

    Наріжте кубиками.

    Кімчі Тофу Process2
  • 3

    Знову промокніть тофу паперовими рушниками. Обваляйте з усіх боків у пшеничному борошні.

    Кімчі Тофу Process3
  • 4

    Збризніть або полийте олією та готуйте в аерофритюрниці. Готуйте при 200°C (400°F) протягом 12 хвилин.

    Кімчі Тофу Process4
  • 5

    Змішайте тофу з кімчі, подрібненими водоростями норі та кунжутною олією. Зверху посипте нарізаною зеленою цибулею.

    Кімчі Тофу Process5

ID рецепту

1205

Поради та Примітки

Якщо у вас немає аерофритюрниці, можна приготувати на сковороді. Рекомендую використовувати середньо-твердий або твердий тофу, оскільки він краще тримає форму. Якщо використовуєте дуже твердий тофу, трохи скоротіть час приготування.

МОЯ ОЦІНКА

Зареєструйтесь або увійдіть безкоштовно, щоб надсилати свої відгуки!

ПОЧАТИ

ВІДГУКИ

Будьте першим, хто залишить відгук!

ЗАПИТАТИ ПРО ЦЕЙ РЕЦЕПТ