Візуально приголомшливий і ароматний салат із неперевершеним поєднанням авокадо та лосося!
Насичена заправка на основі майонезу з ароматним васабі така смачна, що ви не зможете відкласти виделку! Цей барвистий салат — ідеальне доповнення до вашого столу, коли ви приймаєте гостей, на вечірках або на особливих заходах. Просто наріжте інгредієнти, розкладіть їх на блюді та полийте заправкою безпосередньо перед подачею. Спробуйте цей надзвичайно простий і багатий на умамі салат!
10 хвилин
Dokin
ПРОФІЛЬ
ІНГРЕДІЄНТИ
ПОРЦІЇ 3
Оригінальний рецепт (1X) розрахований на 3 порцій
При масштабуванні рецепту пропорції деяких інгредієнтів можуть потребувати незначних коригувань. Налаштуйте за потребою і приправте до смаку.
- 3.5oz лосось для сашімі (100г)
- 1 авокадо
- 1tsp лимонний сік
- 1 пакет молодої зелені
- 3 помідори черрі
- паростки броколі (за смаком)
- чорний перець (за смаком)
- A1.5tbsp японський майонез
- A1tbsp оливкова олія
- A2tsp соєвий соус
- A2tsp оцет
- A0.5tsp васабі
- Aдрібка солі
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Підготовка
・Наріжте авокадо кубиками приблизно 1,5 см, покладіть у миску, збризніть лимонним соком і перемішайте.
・Наріжте лосось для сашімі такими ж кубиками.
・Розріжте помідори черрі навпіл.
・Швидко промийте молоду зелень і обсушіть.
- 1
Покладіть молоду зелень на сервірувальну тарілку.
- 2
Розкладіть нарізаний кубиками лосось для сашімі, авокадо та помідори черрі на молодій зелені, потім посипте паростками броколі за смаком.
- 3
Змішайте інгредієнти (A) (майонез, оливкову олію, соєвий соус, оцет, васабі та сіль), щоб приготувати заправку.
- 4
Полийте салат з кроку 2 заправкою з кроку 3, потім посипте чорним перцем за смаком.
ID рецепту
740
Поради та Примітки
・Полийте салат заправкою безпосередньо перед подачею.
・Ви можете збільшити кількість васабі за смаком, якщо хочете більш гострий смак.
МОЯ ОЦІНКА
Зареєструйтесь або увійдіть безкоштовно, щоб надсилати свої відгуки!
ПОЧАТИВІДГУКИ
Будьте першим, хто залишить відгук!
About Me I live in Hyogo, Japan, with my eldest son, a high school senior, and my youngest, who loves white rice and sweets. Life is busy, but sitting down at the table together is one of our little everyday joys. I cook with the mindset of “one dish made with all my heart” rather than focusing on the number of dishes, making sure my boys are always satisfied with their meals. My Motto: Easy recipes you’ll want to make again and again I share dishes that are hearty and filling, perfect for growing kids and hungry men. They may be quick and simple, but I make sure they never look like shortcuts. I love incorporating my own tips and tricks to achieve that balance. If my recipes can make life a little easier for busy people, that would make me so happy. Instagram I have 410,000 followers, and I often share glimpses of my everyday life in Stories—please stop by and take a look!