Справді викликає звикання! Пухка картопля та тягучий сир поєднуються з куркою в цих приголомшливих наггетсах!
Наповнений усім, що люблять діти — сиром, куркою, картоплею та смаком каррі — цей страва гарантовано стане улюбленою! Тертий сир моцарела тане всередині в тягучу смакоту, роблячи кожен шматочок справжнім блаженством.
Це неймовірно популярна страва в нашому домі — варто спробувати один шматочок, і ви справді не зможете зупинитися. Приготована з низькокалорійного та бюджетного курячого філе і картоплі, вона неймовірно ситна і схвалена як мамами, так і дітьми!
15 хвилин
Dokin
ПРОФІЛЬ
ІНГРЕДІЄНТИ
ПОРЦІЇ 3
Оригінальний рецепт (1X) розрахований на 3 порцій
При масштабуванні рецепту пропорції деяких інгредієнтів можуть потребувати незначних коригувань. Налаштуйте за потребою і приправте до смаку.
- 14oz куряча грудка
- 1 картопля середнього розміру
- A2.5tbsp японський майонез
- A1tbsp саке (або біле вино)
- B3tbsp картопляний крохмаль (катакурiko або кукурудзяний крохмаль)
- B2.5tsp приправлений порошок каррі (або м'який порошок каррі)
- Bсіль і перець (за смаком)
- B0.5cup тертий сир моцарела
- панірувальні сухарі панко (за потребою)
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Підготовка
Наріжте картоплю кубиками по ¼ дюйма (5 мм), а куряче філе — кубиками по ⅓~½ дюйма (7–10 мм).
- 1
Покладіть картоплю в контейнер, придатний для мікрохвильової печі, неміцно накрийте харчовою плівкою та нагрівайте при 600 Вт протягом 2 хвилин.
- 2
Коли картопля трохи охолоне, додайте куряче філе та інгредієнти (A) (майонез і саке) і перемішайте.
- 3
Додайте інгредієнти (B) (картопляний крохмаль, порошок каррі, сіль, перець і сир), ретельно перемішайте, сформуйте з суміші наггетси розміром на один укус і щільно обваляйте в панірувальних сухарях панко.
- 4
Налийте олію в сковороду приблизно на ½ дюйма в глибину і обсмажте з обох боків на середньому вогні. Зніміть наггетси, як тільки вони стануть золотисто-коричневими.
ID рецепту
734
Поради та Примітки
Нарізання курки та картоплі на менші кубики полегшує формування суміші.
МОЯ ОЦІНКА
Зареєструйтесь або увійдіть безкоштовно, щоб надсилати свої відгуки!
ПОЧАТИВІДГУКИ
Будьте першим, хто залишить відгук!
About Me I live in Hyogo, Japan, with my eldest son, a high school senior, and my youngest, who loves white rice and sweets. Life is busy, but sitting down at the table together is one of our little everyday joys. I cook with the mindset of “one dish made with all my heart” rather than focusing on the number of dishes, making sure my boys are always satisfied with their meals. My Motto: Easy recipes you’ll want to make again and again I share dishes that are hearty and filling, perfect for growing kids and hungry men. They may be quick and simple, but I make sure they never look like shortcuts. I love incorporating my own tips and tricks to achieve that balance. If my recipes can make life a little easier for busy people, that would make me so happy. Instagram I have 410,000 followers, and I often share glimpses of my everyday life in Stories—please stop by and take a look!