Tokyo Recipes by Nadia

Макаронний салат з каррі

Опубліковано

Оновлено

Салат з макаронів з карі, який діти будуть їсти із задоволенням!

Макарони чудово поєднуються з кремовим майонезом та апетитним ароматом порошку карі. Додавши розім'яте варене яйце, салат стає особливо ніжним і кремовим.

М'який смак карі робить його легким для насолоди для всіх, і гарантовано, що він швидко зникне зі столу! Ідеально підходить для обіду, бенто-боксів або приготування їжі наперед — обов'язково спробуйте цю популярну страву з нашого дому!

У цьому рецепті ми використали сосиски Wiener, але з беконом або шинкою теж дуже смачно.

Макаронний салат з каррі
Переглянути більше фотографій (1)
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ

10 хвилин

ОЦІНИТИ
Dokin
Artist

Dokin

About Me I live in Hyogo, Japan, with my eldest son, a high school senior, and my youngest, who loves white rice and sweets. Life is busy, but sitting down at the table together is one of our little everyday joys. I cook with the mindset of “one dish made with all my heart” rather than focusing on the number of dishes, making sure my boys are always satisfied with their meals. My Motto: Easy recipes you’ll want to make again and again I share dishes that are hearty and filling, perfect for growing kids and hungry men. They may be quick and simple, but I make sure they never look like shortcuts. I love incorporating my own tips and tricks to achieve that balance. If my recipes can make life a little easier for busy people, that would make me so happy. Instagram I have 410,000 followers, and I often share glimpses of my everyday life in Stories—please stop by and take a look!

ПРОФІЛЬ

ІНГРЕДІЄНТИ

ПОРЦІЇ 3

Оригінальний рецепт (1X) розрахований на 3 порцій

При масштабуванні рецепту пропорції деяких інгредієнтів можуть потребувати незначних коригувань. Налаштуйте за потребою і приправте до смаку.

  • 240ml сухі макарони
  • 1 японський огірок
  • 2 сосиски Віденські (або замініть 2 сосисками у стилі шинки)
  • 2 яйця зварені круто
  • 10ml оливкова олія
  • сіль, за потребою
  • A
    60ml японський майонез
  • A
    5ml молоко
  • A
    5ml приправлений порошок каррі (або м'який порошок каррі)
  • A
    2.5ml цукор
  • A
    сіль і перець, за потребою

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

  • Підготовка
    ・Відваріть макарони згідно з інструкцією на упаковці, додавши приблизно 1 ч. л. солі на 4 склянки (1 літр) води. Відкиньте на друшляк, потім збризніть оливковою олією.
    ・Наріжте сосиски тонкими скибочками по діагоналі.

    Макаронний салат з каррі Підготовка
  • 1

    Тонко наріжте огірок за допомогою мандоліни або ножа. Натріть ¼ ч. л. солі та залиште на кілька хвилин, потім ретельно відіжміть вологу.

    Макаронний салат з каррі Process1
  • 2

    У миску додайте макарони для салату, огірок, сосиски, яйця зварені круто та інгредієнти (A) (майонез, молоко, порошок каррі, цукор, сіль і перець).

    Макаронний салат з каррі Process2
  • 3

    Розімніть яйця зварені круто ложкою, перемішуючи салат.

    Макаронний салат з каррі Process3

ID рецепту

511

Поради та Примітки

Ми використовували смак Vermont Mild Curry для приправленого порошку каррі.

МОЯ ОЦІНКА

Зареєструйтесь або увійдіть безкоштовно, щоб надсилати свої відгуки!

ПОЧАТИ

ВІДГУКИ

Будьте першим, хто залишить відгук!

ЗАПИТАТИ ПРО ЦЕЙ РЕЦЕПТ