Нуль часу на плиті. Високий вміст білка. Неймовірно ніжне.
Так, ви можете приготувати корисну та автентичну японську страву-гарнір всього за 10 хвилин!
Ця проста страва-гарнір насичена білком з курячого філе та хрусткими, освіжаючими огірками. Поєднайте їх із ароматним підсмаженим кунжутом, і ви не зможете відкласти палички!
10 хвилин
coto
ПРОФІЛЬ
ІНГРЕДІЄНТИ
ПОРЦІЇ 2
Оригінальний рецепт (1X) розрахований на 2 порцій
При масштабуванні рецепту пропорції деяких інгредієнтів можуть потребувати незначних коригувань. Налаштуйте за потребою і приправте до смаку.
- 2 куряче філе (120g/ 4.2 oz.)
- 1 огірок (100g/ 3.5oz.)
- 1tbsp саке
- 1tbsp понзу
- 1tbsp підсмажене біле насіння кунжуту
- 1tsp соєвий соус
- 1tsp цукор
- 1tsp кунжутна олія
- дрібка солі
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
- 1
Видаліть сухожилля з курячого філе, покладіть у посуд для мікрохвильовки та полийте саке. Накрийте харчовою плівкою та готуйте в мікрохвильовці при 500 Вт протягом 2 хвилин 30 секунд. Дайте курці охолонути до кімнатної температури, потім розірвіть на шматочки.
- 2
Наріжте огірок тонкими скибочками, посипте дрібкою солі та залиште на 5 хвилин. Відіжміть зайву вологу.
- 3
У мисці з'єднайте курку, огірок, понзу, кунжут, соєвий соус, цукор та кунжутну олію. Добре перемішайте.
ID рецепту
1211
Поради та Примітки
Курка продовжить трохи готуватися завдяки залишковому теплу, але якщо вона не повністю приготована, потримайте її в мікрохвильовці ще трохи.
МОЯ ОЦІНКА
Зареєструйтесь або увійдіть безкоштовно, щоб надсилати свої відгуки!
ПОЧАТИВІДГУКИ
Будьте першим, хто залишить відгук!
I’m a mom of one and a big food lover. I share easy-to-follow, foolproof recipes packed with nutrition, using only familiar ingredients and common seasonings. I also like to include handy tips that help save time in the kitchen. From quick microwave recipes to no-knife, no-stove dishes, I focus on meals that can be made quickly while still providing plenty of nutrition for my family. I believe in the happiness that comes from enjoying delicious food and the joy of seeing loved ones eat with a smile. My goal is to bring love-filled home cooking to tables where smiles overflow. I also record my recipes so that, one day, when my child grows up, they can always recreate the taste of their mother’s cooking.