Швидкий і простий ролл, який можна приготувати на японській прямокутній сковороді для омлету (сковорода тамаго-яки). Ідеально підходить для насичених ранків, ланч-боксів або навіть як веселий закусон для вечірки.
Тісто, схоже на млинець, має ніжну солодкість, загортається навколо бекону, начиняється розплавленим сиром і доповнюється дрібкою гострого майонезу для насиченого смакового поєднання.
15 хвилин
Emi Matsuyama
ПРОФІЛЬ
ІНГРЕДІЄНТИ
ПОРЦІЇ 2
Оригінальний рецепт (1X) розрахований на 2 порцій
При масштабуванні рецепту пропорції деяких інгредієнтів можуть потребувати незначних коригувань. Налаштуйте за потребою і приправте до смаку.
- 3/4 cup борошно пшеничне
- 1tbsp цукор
- дрібка солі
- 1tsp оливкова олія
- 2/3 cup молоко
- 3/4 cup тертий сир для піци
- 1.5 скибочки бекону
- гострий гірчичний японський майонез (за смаком; для дітей використовуйте звичайний майонез)
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Підготовка
Розріжте скибочки бекону навпіл.- 1
У мисці змішайте борошно, цукор і сіль. Додайте оливкову олію та молоко, збиваючи до однорідності.
- 2
Злегка змастіть олією прямокутну сковороду для омлету (або невелику сковороду). Влийте ополоник тіста і рівномірно розподіліть.
- 3
Покладіть зверху бекон, тертий сир і трохи гострого майонезу.
- 4
Коли поверхня тіста виглядає сухою і злегка підрум'яниться знизу, згорніть його з одного кінця до іншого.
- 5
Зніміть зі сковороди, наріжте за бажанням і повторіть з рештою інгредієнтів. Подавайте теплим.
ID рецепту
793
Поради та Примітки
・Для дітей просто замініть гострий гірчичний майонез звичайним японським майонезом.
・Найкраще підходить прямокутна сковорода тамаго-яки, але невелика кругла сковорода з антипригарним покриттям теж підійде.
МОЯ ОЦІНКА
Зареєструйтесь або увійдіть безкоштовно, щоб надсилати свої відгуки!
ПОЧАТИВІДГУКИ
Будьте першим, хто залишить відгук!
"I’m a mother of four children, ages 9 to 14. After marrying my husband, who has Korean roots, I began learning how to cook Korean dishes and now specialize in healthy Korean home cooking with beneficial medicinal properties. I also love sharing a variety of everyday recipes, from family favorites that kids adore, to quick and budget-friendly meals, as well as special dishes perfect for entertaining on important occasions."