Освіжаючий смак з лимоном і чорним перцем! Швидка страва, ідеальна для літа
Ідеально підходить для спекотних літніх днів, коли апетит зникає. Кислинка лимона і гострота чорного перцю миттєво пробудять ваш апетит!
Просто натріть курку маринадом і обсмажте її зі спаржею. Це займе лише 10 хвилин! Проста солона приправа розкриває природний смак курки та спаржі – ця смажена страва ніколи вам не набридне!
Цей рецепт також чудово підходить для заготівлі їжі наперед. Ви можете заздалегідь заморозити курку в маринаді, заощаджуючи час у зайняті будні вечори. Спробуйте цю освіжаючу страву!
10 хвилин
Yuu
ПРОФІЛЬ
ІНГРЕДІЄНТИ
ПОРЦІЇ 2
Оригінальний рецепт (1X) розрахований на 2 порцій
При масштабуванні рецепту пропорції деяких інгредієнтів можуть потребувати незначних коригувань. Налаштуйте за потребою і приправте до смаку.
- 10.5oz курячі стегна без кісток (близько 3 стегон, 300г)
- 5 спаржа
- A1tbsp саке (або біле вино)
- A2tsp лимонний сік
- A1tsp курячий бульйонний порошок (або курячий бульйонний кубик)
- A1/3tsp сіль
- Aкрупно мелений чорний перець за смаком
- 1/2tbsp оливкова олія
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
- 1
Наріжте курячі стегна на шматочки розміром на один укус. Очистіть жорсткі кореневі кінці спаржі овочечисткою та наріжте побеги тонкими скибочками по діагоналі.
- 2
Покладіть курку та інгредієнти A саке1tbsp、лимонний сік2tsp、курячий бульйонний порошок1tsp、сіль1/3tsp、крупно мелений чорний перець за смакомNA у поліетиленовий пакет, перемішайте, розтираючи, і залиште приблизно на 10 хвилин.
- 3
Розігрійте оливкову олію на сковороді на середньому вогні. Додайте курку з кроку 2 та спаржу і обсмажуйте, помішуючи, близько 3 хвилин до повної готовності.
ID рецепту
639
Поради та Примітки
・Лимонний сік у пляшці підійде.
・Якщо ви надаєте перевагу менш кислій страві, зменшіть кількість лимонного соку до 1 ч. л.
・Я використовував сковороду діаметром 26 см (10,2 дюйма).
・Термін зберігання попередньо замаринованого замороженого продукту становить приблизно 30 днів.
МОЯ ОЦІНКА
Зареєструйтесь або увійдіть безкоштовно, щоб надсилати свої відгуки!
ПОЧАТИВІДГУКИ
Будьте першим, хто залишить відгук!
"Based in Fukuoka, Japan. * Creating opportunities to make cooking more enjoyable * 【Recipes you’ll want to make even when you’re not in the mood】 【For those who are busy or not confident in cooking, but still want to be praised】 【For creating happy family moments】 These are the goals I aim for in my recipes. I specialize in dishes made with seasonal vegetables, healthy ingredients, and budget-friendly foods. Too many things to do to spend a lot of time cooking! No time to linger in the kitchen while raising kids! Constantly juggling work and home life! I’m happy if my recipes can help bring a little more time and peace of mind to your days. Favorite snack: dried squid (atarime)."