Тушковані страви


Тушкована локшина удон (Нікомі удон)


Скумбрія, тушкована в місо


Тушкована свинина Какуні


Тушкована свиняча вирізка (Тясю)


М'ясо з картоплею по-японськи (Нікудзяга)


Японська тушкована курка з коренеплодами – ситна страва з насиченим смаком


Яловичина з імбиром у кисло-солодкому соусі (Сіґуре-ні) – Ніжна та Ароматна


Тушкований гарбуз кабоча – особливо пишний завдяки простому прийому


Тушковані курячі крильця з дайконом у кисло-солодкому соусі


Ніжний гарбуз кабоча, тушкований зі смачним свинячим соборо


Легка японська смажена курка з соусом із тертого дайкону