Страви з морепродуктів


Риба, маринована в соєвому соусі (Цуке) (версія з лососем)


Освіжаючий маринований лосось з оцтом та овочами (у стилі Нанбан-дзуке)


Смажена скумбрія: ніжна та соковита


Камбала, тушкована в соєвому соусі – класична японська тушкована біла риба


Просте японське рибне блюдо: смажений лосось з цитрусовим соєвим соусом і маслом


Освіжаючий і смачний! Курка Нанбан-дзуке (японський кисло-солодкий маринад)


Жовтохвіст теріякі в глазурі місо


Хрустка смажена сьомга з соусом тартар


Поке з лососем і кунжутом за 5 хвилин


Швидка риба-меч з імбиром (маринад не потрібен!)


Смажена курка з баклажанами та окрою в кисло-солодкому соусі


Лосось з місо-маслом та овочами (Чан-Чан Які по-хоккайдськи)


Риба-меч з місо-маслом


Хрусткі фрітери з лосося та майтаке з простим соусом тартар


Смажений лосось з японським грибним соусом


Скумбрія в солодкій глазурі мірін з кунжутом