Рис з тунцем і грибами (Такікомі Гохан)

Темпура зі змішаних овочів (Какіаге)

Смажені баклажани в бульйоні дасі (Які-хітасі)

Базові крокети

Лосось у соєво-імбирному маринаді з баклажаном і грибами майтаке

Свинина та тофу, тушковані в місо, з яйцем

Рисова миска зі свинячим фаршем та баклажаном — солодко-пікантна

Боул Соборо Бібімбап

Японський цибулевий суп з беконом і грибами

Японський дайкон пот-о-фе (повільно тушкований, ніжний)

Місо-суп зі шпинатом і яйцем пашот

Місо-суп з оливковою олією, чорним перцем та коренеплодами

Салат із тофу та броколі з пластівцями боніто

Стейк із тофу з пікантним грибним соусом

Гострий суп джигє з тофу та грибами еноки

Суп місо з капустою напа, кришеним тофу та кунжутом

Тофу з курячим фаршем, тушкований з яйцем – затишна страва в японському стилі

Освіжаючий маринований лосось з оцтом та овочами (у стилі Нанбан-дзуке)

Ситні овочі, смажені у стилі Чоп Суі з густим соусом

Насичене та оксамитове жарке з баклажанів з соусом хойсін (свинина по-японськи, приготована двічі)

Соковиті фаршировані баклажани з солодкою глазур'ю понзу

Смажена свиняча грудинка з капустою в солодко-гострому соусі місо

Соковита яловича миска (Цуюдаку Гюдон) – Неймовірно смачно!

Рисова миска зі свинячим фаршем, кімчі та часниковим цибулем

Морква Сірісірі з тунцем і ніжною яєчнею-бовтанкою

Баклажан у кисло-солодкій глазурі

Баклажан у свинячій обгортці — солодко-солоний

Хрусткий лосось теріякі з літніми овочами

Хрустка японська свинина Карааге з соєвим соусом із зеленою цибулею та часником

Соковита курка з грибами сімедзі та японською цибулею в майонезно-вершковому соусі