Kimchi + Vegan Peynir = Dayanılmaz Bir Onigiri!
Bu, tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz bir onigiri! Baharatlı kimchi, lezzetli vegan peynir ve aromatik susam tohumları ile yeşil soğanın kombinasyonu kesinlikle dayanılmaz. Bir ısırmadan önce soğumalarını bekleyemeyeceksiniz -- dilinizi yakmayın!Basit, doyurucu ve vegan. Evde lezzetli olan, iyi dengeli bir onigiri.
10 dakika
+ pirinci pişirme süresi
Nozomi&Mirai | Plant-Based Sis
PROFİL
MALZEMELER
KİŞİLİK 2
Orijinal tarif (1X) 2 kişilik
Tarifi ölçeklendirirken bazı malzemelerin oranları küçük ayarlamalar gerektirebilir. Gerektiği gibi ayarlayın ve damak zevkinize göre tatlandırın.
- 10 2/3 oz pişirilmiş Japon kısa taneli pirinci
- 2 3/4 oz kimchi
- 2/3 oz vegan peynir
- 1tbsp susam
- yeşil soğan (damak zevkinize göre)
- 1tbsp susam yağı
- soya sosu (damak zevkinize göre)
YAPILIŞI
Hazırlık
Pirinci normalden biraz daha az suyla pişirin (sadece biraz daha az yeterli).- 1
Kimchi ve yeşil soğanları doğrayın.
- 2
Vegan peyniri taze pişirilmiş pirince ekleyin. (Artık pirinç kullanıyorsanız önce ısıtmayı unutmayın.)
- 3
Pirince kimchi, yeşil soğan ve susam ekleyin.
- 4
İyice karıştırın ve üçgen onigiri şekli verin.
- 5
Bir tavada susam yağını ısıtın ve onigirileri her iki tarafı altın rengi olana kadar kızartın.
- 6
Ekstra lezzet için sonunda biraz soya sosu gezdirin, damak zevkinize göre.
Tarif ID
973
İpuçları ve Notlar
Onigirilerin dağılmaması için ipuçları:
・Kimchiden çok fazla sıvı eklemeyin.
・Onigiriyi şekillendirirken dolguyu dışarıya koymamaya çalışın. Pirinci dışarıda tutmak daha iyi yapışmasına yardımcı olur.
・Şekillendirirken sıkıca bastırın.
Miktarları damak zevkinize göre ayarlayın.
DEĞERLENDİRMEM
Yorumunuzu göndermek için ücretsiz kayıt olun veya giriş yapın!
BAŞLAYORUMLAR
İlk yorumu yapan siz olun!
We are Japanese sisters sharing the beauty of plant-based Japanese home cooking. Japanese cuisine has many dishes that can be made naturally vegan or easily adapted using plant-based ingredients. Drawing from our Japanese roots and everyday cooking experience, we create simple, approachable recipes that make Japanese food enjoyable for everyone. Nozomi lives in Japan, and Mirai lives in Australia. With perspectives from both inside and outside Japan, we focus on recipes that are practical, accessible, and easy to recreate at home. We hope our recipes inspire you to enjoy Japanese plant-based cooking in your daily life. Thank you for reading and cooking with us 🌿 Arigatou gozaimasu 🙇♀️