2 Malzeme. 10 dakikada hazır. Süper doyurucu!
Geleneksel Inari sushisinin doyurucu bir yorumu! Çiğnenebilir mochi ile doldurulmuş bu tarif, yapması son derece kolay ve öğle yemeği ya da atıştırmalık olarak doyurucu bir şeyler canınız çektiğinde yeterince tok tutucu. Soya sosu, hafif tatlı aburaage "inari" kesecikleriyle mükemmel bir uyum sağlayarak sizi daha fazlasını almaya teşvik ediyor! Hızlı, vegan ve bütçe dostu.
5 dakika
Nozomi&Mirai | Plant-Based Sis
PROFİL
MALZEMELER
KİŞİLİK 2
Orijinal tarif (1X) 2 kişilik
Tarifi ölçeklendirirken bazı malzemelerin oranları küçük ayarlamalar gerektirebilir. Gerektiği gibi ayarlayın ve damak zevkinize göre tatlandırın.
- A2 aburaage kızarmış tofu keseleri
- A4 kirimochi pirinç kekleri
- B1.5tbsp mirin
- B1.5tbsp soya sosu (Koyu soya sosu kullanıyorsanız, 1 yemek kaşığı su ekleyin）)
- B1tbsp şeker
YAPILIŞI
- 1
Videodaki gibi aburaage'ye bir yarık kesin. Büyüklerse ikiye bölün. Mochi içine sığdığı sürece sorun yok. Açmaları zorsa, ortayı gevşetmek için bir çubukla nazikçe yuvarlayın.
- 2
Mochi'nin üzerine 1 yemek kaşığı su serpin. 600W'da yaklaşık 1 dakika biraz yumuşayana kadar mikrodalgada ısıtın. Kademeli olarak ısıtın ve kontrol edin. Mochi çok yumuşarsa, bir sonraki adımda işlemesi daha zor olacaktır.
- 3
Mochi'yi keselerin içine yerleştirin. Açıklığı kapatmak için katlayın. Tofu'yu mochi'ye hafifçe bastırın, böylece biraz yapışsın.
- 4
Tüm (B) malzemelerini birlikte karıştırın.
- 5
Tavaya yağ ekleyin. Önce kapalı tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirin. Kapanana kadar pişirin, ardından tüm taraflar çıtır olana kadar pişirin.
- 6
Ateşi bir kez kapatın. Sosu ekleyin ve eşit şekilde kaplayın. Güzelce sırlanana kadar kısık ateşte pişirin.
Tarif ID
969
İpuçları ve Notlar
・Sos kolayca sıçrayabilir ve yanabilir, bu yüzden dikkatli pişirin.
・Küçük çocuklara servis ederken, mochi boğulma tehlikesi oluşturabileceğinden küçük parçalara kestiğinizden ve yutmadan önce iyice çiğnediğinizden emin olun.
DEĞERLENDİRMEM
Yorumunuzu göndermek için ücretsiz kayıt olun veya giriş yapın!
BAŞLAYORUMLAR
İlk yorumu yapan siz olun!
We are Japanese sisters sharing the beauty of plant-based Japanese home cooking. Japanese cuisine has many dishes that can be made naturally vegan or easily adapted using plant-based ingredients. Drawing from our Japanese roots and everyday cooking experience, we create simple, approachable recipes that make Japanese food enjoyable for everyone. Nozomi lives in Japan, and Mirai lives in Australia. With perspectives from both inside and outside Japan, we focus on recipes that are practical, accessible, and easy to recreate at home. We hope our recipes inspire you to enjoy Japanese plant-based cooking in your daily life. Thank you for reading and cooking with us 🌿 Arigatou gozaimasu 🙇♀️