Çıtır ve altın rengi, bu Panko Kızarmış Karides, Japon ev yemeklerinde gerçek bir klasiktir.
Sulu karides, hafif ve çıtır panko galeta unuyla kaplanır ve mükemmel şekilde kızartılır. Tartar sosu, ketçap veya en sevdiğiniz dip sosuyla birlikte tadını çıkarın. Tonkatsu ile aynı kaplama yöntemiyle yapılan bu yemek, basit ama etkileyicidir — özellikle daha büyük karides kullanıldığında göz alıcı bir sunum ortaya çıkar.
Zono
PROFİL
MALZEMELER
KİŞİLİK 2
Orijinal tarif (1X) 2 kişilik
Tarifi ölçeklendirirken bazı malzemelerin oranları küçük ayarlamalar gerektirebilir. Gerektiği gibi ayarlayın ve damak zevkinize göre tatlandırın.
- 6 karides
- 1 yumurta
- un, gerektiği kadar
- panko (ekmek kırıntısı), gerektiği kadar
- yağ, gerektiği kadar
- tartar sosu veya ketçap, gerektiği kadar
YAPILIŞI
- 1
Karidesleri soyun, kuyruğu bırakın ve eklemleri gererek düzeltin.
- 2
Karidesi kuyruğundan tutun. Önce una bulayın. Sonra çırpılmış yumurtaya batırın. Son olarak eşit şekilde panko ile kaplayın.
- 3
Yağda derin kızartın ve altın kahverengi olana kadar pişirin.
- 4
Tartar sosu, ketçap veya en sevdiğiniz sosla birlikte tadını çıkarın.
Tarif ID
332
İpuçları ve Notlar
・Panko ile kaplama Japonya'da çok popülerdir ve tonkatsu ile aynı şekilde yapılır.
・Daha etkileyici bir görünüm için daha büyük karides kullanın.
DEĞERLENDİRMEM
Yorumunuzu göndermek için ücretsiz kayıt olun veya giriş yapın!
BAŞLAYORUMLAR
İlk yorumu yapan siz olun!
Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.