Zono
PROFİL
MALZEMELER
KİŞİLİK 2
Orijinal tarif (1X) 2 kişilik
Tarifi ölçeklendirirken bazı malzemelerin oranları küçük ayarlamalar gerektirebilir. Gerektiği gibi ayarlayın ve damak zevkinize göre tatlandırın.
- 2 domuz bonfile pirzolası (yaklaşık 2 cm kalınlığında)
- as needed tuz
- as needed karabiber
- as needed panko ekmek kırıntısı
- for frying yağ
- 1 yumurta
- 1 Tbsp su
- 2 Tbsp çok amaçlı un
YAPILIŞI
- 1
Domuz bonfile pirzolanın büzülmesini önlemek için birkaç küçük kesi yapın. Her iki tarafı tuz ve karabiberle baharatlayın.
- 2
Yumurtaya su ekleyin ve iyice karıştırın. Hamur yapmak için karıştırırken yumurta karışımını yavaş yavaş una ekleyin.
- 3
Domuz etini hamurla kaplayın, ardından her iki tarafını panko ekmek kırıntısıyla kaplayın.
- 4
Yaklaşık 180°C (350°F) sıcaklıktaki yağda 2-3 dakika derin yağda kızartın. Çevirin ve altın rengi ve pişene kadar 2-3 dakika daha kızartın. Fazla yağı süzmek için tel rafa aktarın.
Tarif ID
1266
İpuçları ve Notlar
Etin kalınlığına bağlı olarak pişirme süresini ayarlayın. Bu kaplama sadece domuz pirzolasında değil, sebzelerde de lezzetlidir. Panko ekmek kırıntısı bulamazsanız, taze ekmeği ince kırıntılara blendırdan geçirip kullanabilirsiniz.
DEĞERLENDİRMEM
Yorumunuzu göndermek için ücretsiz kayıt olun veya giriş yapın!
BAŞLAYORUMLAR
İlk yorumu yapan siz olun!
Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.