Ton Balıklı Yaki Udon (Ton Balıklı Kızartılmış Udon)

Bu kolay soteli udon, hızlı, doyurucu ve tatmin edici bir yemek için konserve ton balığı kullanır. Sadece 10 dakikada hazır, yoğun günlerde yine de dolu bir öğün istediğinizde mükemmeldir. Kesinlikle elinizin altında bulundurmanız gereken bir tarif!

Daha fazla fotoğraf görüntüle (1)

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

DEĞERLENDİR

PAYLAŞ

Artist

Aki Gohan

I'm a professional chef sharing dinner recipes you can make in just 10 minutes after getting home! 🍚 As a college student, my budget-friendly, time-saving, and foolproof recipes make it easy to keep cooking at home, even after a long day of work or school. ✨🍳

PROFİL

MALZEMELER

KİŞİLİK 1

Orijinal tarif (1X) 1 kişilik

Tarifi ölçeklendirirken bazı malzemelerin oranları küçük ayarlamalar gerektirebilir. Gerektiği gibi ayarlayın ve damak zevkinize göre tatlandırın.

1 paket pişmiş udon eriştesi (dondurulmuş udon da işe yarar)
1 ton balığı konservesi (85-115 gr)
küçük bir soğanın 1/4'ü
1tsp. susam yağı (+ bitirmek için ekstra)
A
2tbsp. soya sosu
A
2tbsp. mirin
A
2tbsp. sake (veya kuru beyaz şarap)
A
2tsp. şeker
A
1tsp. shiro-dashi Japon çorba tabanı (veya 1 çay kaşığı soya sosu + bir tutam dashi tozu)
B
doğranmış yeşil soğan (damak zevkinize göre)
B
kavrulmuş beyaz susam (damak zevkinize göre)
B
doğranmış nori (damak zevkinize göre)
B
gochugaru Kore biber pulu (damak zevkinize göre)

YAPILIŞI

Hazırlık
Soğanı ince ince dilimleyin.
1
Bir tavada orta ateşte susam yağını ısıtın. Dilimlenmiş soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
2
Konserve tonbalığını (yağıyla birlikte) ve (A) baharatlarını (soya sosu, mirin, sake, şeker ve dashi) ekleyin. Yüksek ateşe çıkarın.
3
Kaynamaya başlayınca udon erişteleri ekleyin. Sos azalıp erişteleri kaplayana kadar karıştırarak kızartın.
4
Biraz daha susam yağı gezdirin, erişteleri tabağa alın ve (B) malzemeleri (yeşil soğan, susam, nori ve gochugaru) serpin.

Tarif ID

798

İpuçları ve Notlar

・Pişirdikten sonra, güzel bir yanık lezzet elde etmek için erişteler tavada hafifçe kızarsın.
・Dondurulmuş udon kullanıyorsanız, tavaya eklemeden önce paket talimatlarına göre pişirin.
・Daha fazla zenginlik için üzerine kızarmış yumurta veya Japon mayonezi gezdirebilirsiniz.

DEĞERLENDİRMEM

Yorumunuzu göndermek için ücretsiz kayıt olun veya giriş yapın!

BAŞLA

YORUMLAR

İlk yorumu yapan siz olun!

BU TARİF HAKKINDA SORU SOR