Evde Otantik Lezzet! Ekmek veya Pirinç için Mükemmel Çok Yönlü Tavuk
Bu "Kebap Tarzı Tavuk", tavuk butlarını özel baharatlı bir sosa marine ederek ve tavada kızartarak basitçe hazırlanır. Aromatik biber ve köri baharatları her lokmada otantik, egzotik bir lezzet sunar.
Doğrudan pirinç üzerinde "kebap pirinç kasesi" olarak servis edebilir, "Döner kebap" için sarabilir veya "tavuk kebap sandviçi" yapabilirsiniz. Bu, tüm ailenin seveceği bir yemektir!
25 dakika
Dokin
PROFİL
MALZEMELER
KİŞİLİK 2
Orijinal tarif (1X) 2 kişilik
Tarifi ölçeklendirirken bazı malzemelerin oranları küçük ayarlamalar gerektirebilir. Gerektiği gibi ayarlayın ve damak zevkinize göre tatlandırın.
- 21oz tavuk but (600g)
- 3 marul yaprakları
- 1tbsp bitkisel yağ
- A1tbsp Worcestershire sosu
- A1tbsp acı biber tozu
- A1.5tsp köri tozu
- A1tsp rendelenmiş sarımsak (veya tüpten macun)
- Atuz ve karabiber (tadına göre)
- B1.5tbsp ketçap
- B1.5tbsp Japon mayonezi
- B1.5tbsp sade, şekersiz yoğurt
- B2tsp limon suyu
- B0.5tsp şeker
- B1tsp acı biber tozu
YAPILIŞI
Hazırlık
Tavuğu ısırımlık parçalara kesin.
Marulu ince ince doğrayın.- 1
Tavuk butlarını ve (A) malzemelerini (Worcestershire sosu, acı biber tozu, köri tozu, sarımsak, tuz ve karabiber) bir plastik torbaya koyun, tavuğa iyice ovun ve 10-15 dakika bekletin.
- 2
Bir tavada orta ateşte 1 yemek kaşığı bitkisel yağı ısıtın ve tavuk butlarını pişirin.
- 3
Her iki taraf da altın rengi olunca, orta-düşük ateşe alın, kapakla örtün ve 3-4 dakika buharda pişirin.
- 4
Tavuk tamamen pişince ocağı kapatın.
- 5
Servis tabağına marulu yerleştirin ve üzerine tavuğu dizin. Sos (B)'yi (ketçap, mayonez, yoğurt, limon suyu, şeker ve acı biber tozu) karıştırın ve tavuğun üzerine dökün. İsterseniz domates, kırmızı soğan ve limonla süsleyin.
Tarif ID
741
İpuçları ve Notlar
Tavuk göğsü kullanıyorsanız, eti yumuşatmaya yardımcı olmak için (A) malzemelerine 1 çay kaşığı sake ve 1 çay kaşığı şeker ekleyin.
DEĞERLENDİRMEM
Yorumunuzu göndermek için ücretsiz kayıt olun veya giriş yapın!
BAŞLAYORUMLAR
İlk yorumu yapan siz olun!
About Me I live in Hyogo, Japan, with my eldest son, a high school senior, and my youngest, who loves white rice and sweets. Life is busy, but sitting down at the table together is one of our little everyday joys. I cook with the mindset of “one dish made with all my heart” rather than focusing on the number of dishes, making sure my boys are always satisfied with their meals. My Motto: Easy recipes you’ll want to make again and again I share dishes that are hearty and filling, perfect for growing kids and hungry men. They may be quick and simple, but I make sure they never look like shortcuts. I love incorporating my own tips and tricks to achieve that balance. If my recipes can make life a little easier for busy people, that would make me so happy. Instagram I have 410,000 followers, and I often share glimpses of my everyday life in Stories—please stop by and take a look!